日前，摩爾農莊植物蛋白産業園一期超級工廠建設項目開工儀式在植物蛋白産業園一期選址處舉行。
出席開工儀式的有：楚雄州委常委、楚雄市委書記馮毅，楚雄州人民政府保留副廳級待遇幹部何學明，楚雄州工業和資訊化局副局長李聯平，楚雄州林業和草原局副局長文蕭翰，楚雄州發展和改革委三級調研員羅志清，楚雄市人民政府副市長陳林，楚雄高新區黨工委書記羅興貴，楚雄高新區主任李援及市級有關部門上司，市紀委市監委駐區紀檢監察組組長、高新區各部(局、中心、所)上司，光明國際食品産業基金、光明福瑞投資管理(上海)有限公司投資部總經理杜飒，楚雄州國有資本投資集團有限公司副總經理楊爽，雲南摩爾農莊生物科技開發有限公司董事長張躍進。出席儀式的還有施工方華邦建投集團代表和摩爾農莊職工代表等。
▲開工儀式現場
項目情況
在滬滇對口幫扶、滬滇産業深度融合、企業互動發展的契機下，楚雄州人民政府與光明食品（集團）有限公司于2018年10月簽訂戰略合作協定并不斷共同積極拓展雙方合作的深度和廣度。楚雄州委、政府及相關部門高度重視核桃産業發展，充分依托楚雄州及雲南省内豐富的核桃資源以及植物蛋白資源，促成光明與摩爾農莊合作。結合光明食品（集團）總體戰略規劃及光明福瑞投資戰略布局，将摩爾農莊現有資源和光明集團優勢資源進行有機結合，全面整合産業資源，在楚雄高新區建設集植物蛋白産業科技技術研發、科技成果轉移轉化、生産流通技術創新為一體的具有世界影響力的全球植物蛋白創新型綜合性産業基地，實作良好的經濟和社會效益。
植物蛋白産業園一期植物蛋白超級工廠的動工興建，是實施“生态植物蛋白産業基地”的一重大步驟，通過技術創新、突破傳統工藝，項目實施建設8萬噸核桃綜合利用項目，可通過消耗8萬噸核桃幹果，産出4萬噸核桃仁，4萬噸核桃仁産出1.5萬噸低溫冷榨核桃油、0.5萬噸精煉核桃油、1.5萬噸脫脂核桃蛋白粉、5000噸分離蛋白、1000噸蛋白肽。
項目開工儀式
開工儀式在楚雄高新區主任李援的主持下進行。
▲楚雄高新區主任李援主持儀式
楚雄高新區黨工委書記羅興貴緻辭并宣讀了楚雄高新區2021年四季度集中開工項目清單，他在緻辭時說：“ 開工的植物蛋白産業園一期超級工廠建設項目，隻是楚雄州植物蛋白産業園發展的第一個項目，是貫徹推進綠水青山就是金山銀山的生動實踐，項目前景很好，發展未來可期，是全省黨委政府和核桃農最大的夙願，項目開工得到州委州政府、州級各部門，特别是光明集團、州國投公司等企業的大力支援，在此我代表高新區黨工委、管委會預祝項目開工大吉，建設順利。”
▲楚雄高新區黨工委書記羅興貴緻辭并宣讀楚雄高新區2021年四季度集中開工項目清單
随後，光明國際食品産業基金、光明福瑞投資管理（上海）有限公司投資部總經理杜飒講話，她在講話中提出，基于楚雄州豐富的植物蛋白優勢、光明福瑞的管道和資金優勢以及摩爾農莊的技術優勢，在滬滇兩地各級黨委、政府以及相關部門的支援下，光明福瑞、楚雄州國投和摩爾農莊将努力把雲南核桃産業打造成為一、二、三産業為一體的綜合食品産業鍊，有效助推雲南核桃産業走出雲南，實作核桃産業高品質發展的同時，推進滬滇合作更新，促進滬滇産業深度融合。
▲光明國際食品産業基金、光明福瑞投資管理（上海）有限公司投資部總經理杜飒講話
楚雄州國有資本投資集團有限公司副總經理楊爽說：“州國投一方面将扶持以摩爾農莊為代表的農業龍頭企業，幫助其做強做優做大；另一方面通過設立基金，以資招商，創新金融服務實體經濟模式，彙聚社會資本，增進産融結合，以金融資本助推楚雄州以核桃為代表的高原特色有機食品産業發展壯大，為全州建設“一極兩區”做出積極的貢獻！”
▲楚雄州國有資本投資集團有限公司副總經理楊爽講話
雲南摩爾農莊生物科技開發有限公司董事長張躍進對摩爾農莊植物蛋白産業園一期超級工廠建設項目情況作介紹，并表示，植物蛋白産業園一期植物蛋白超級工廠的動工興建，是實施“生态植物蛋白産業基地”的一重大步驟，通過技術創新、突破傳統工藝，以科技創新進一步拉長雲南核桃産業鍊條，對壯大雲南核桃主導産業規模有着重要意義。摩爾農莊在今後将繼續弘揚堅定、擔當、務實的精神，讓項目盡快建成投産産生效益！
▲雲南摩爾農莊生物科技開發有限公司董事長張躍進緻辭
奠基儀式
最後，楚雄州委常委、楚雄市委書記馮毅宣布項目開工，到場上司和嘉賓共同揮動彩鍬，為項目進行培土奠基。在現場施工裝置的轟鳴聲及喜慶的鞭炮聲中，摩爾農莊植物蛋白産業園一期植物蛋白超級工廠開工建設！
▲楚雄州委常委、楚雄市委書記馮毅宣布項目開工
▲到場上司和嘉賓為項目進行培土奠基