小時候媽媽經常做這個菜，又好吃又好看。現在自己動手做給媽媽吃
by 銳rui3054
豬肉餡 350克
糯米 150克
澱粉 10克
鹽 适量
胡蘿蔔 1根
枸杞 适量
胡椒粉 适量
1、豬肉裡放入适量澱粉，一點水，鹽，攪拌均勻。糯米提前泡好後瀝幹，瀝幹後發入适量的胡椒粉。
2、把胡蘿蔔切成園形的薄片，放在蒸籠裡墊底。把豬肉搓成圓形然後放入糯米裡裹上糯米。
3、然後用枸杞點綴一下，如果有荷葉可以把荷葉鋪在胡蘿蔔的下面，這樣蒸出來的肉丸更清香。
4、然後上鍋蒸30分鐘，30分鐘後就可以享用美味珍珠丸子，外面軟軟糯糯，裡面肉香四溢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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