南豐蜜桔進入采摘的高峰期，果實采摘完成後，要及時淋施速效的水溶肥而達到恢複樹勢的目的。
果後肥是指在采摘果實後7天内，及時為恢複樹勢（葉片複綠）、防止老片提前脫落而淋施的速效肥。時間一般在11月份，肥料宜采用高氮或平衡的全水溶性複合肥，看樹體情況也可加入适量的尿素。
冬肥是以有機肥+中微量元素+長效複合肥埋施為主，于年前或年後施用。對于柑橘早熟品種來說（如南豐蜜桔），果後肥與冬肥的間隔時間較長。
就南豐蜜桔，特别是挂果超量的樹體來說，果後肥對葉片複綠相當重要，對冬季枝梢的花芽分化起到促進作用。南豐蜜桔果後肥要滿足高氮、速效水溶、及時的需求原則。
如下圖果樹，在果後施肥來達到補充樹體嚴重缺鎂的現狀。