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文 | 知酒團隊（id：xnzhijiu）
在近期寶醞名酒公衆号的相關文章内容推送中，一篇名為《李士祎：所有的橫空出世，都是“蓄謀已久”的厚積薄發》引起了xn知酒的格外關注，被寶醞集團創始人、董事長兼總裁李士祎這句客觀的自我總結瞬間為之一振。做品牌，哪有那麼容易“出道即巅峰”，一切現象級的背後，都是團隊為之付出的辛勤和汗水。
▲寶醞集團創始人、董事長兼總裁 李士祎
從今年4月“攔截”了醬酒半個春天開始，到6月杭州西湖畔掀起大潮，再到金秋十月連下五城、爆破秋糖。時至今日，寶醞已經成為業内為數不多自帶流量的現象級品牌，其一年多來的爆發式增長被業内稱之為“寶醞現象”。觀察行業現象，更要洞察現象背後的品牌邏輯。在這個金秋十月，為什麼寶醞要為行業奉上一出又一出的好戲？“5城3館1單品”的背後蘊藏着怎樣“紅色10月”？
前不久，由寶醞酒品牌代言人黃志忠主演的影片《峰爆》刷頻全網，其飾演的一名老鐵道兵用“舍小家為大家”的奉獻精神讓熒屏前的觀衆集體破防。而正當大家還未從感動中回過神來，電視劇《功勳》最後一個單元劇《袁隆平的夢》播放完結，由黃志忠飾演的袁隆平向觀衆呈現了一位時代楷模“一頂草帽，兩腳泥土”的無私奉獻。
自電視劇《功勳》播出以來，連續多天占領省級衛視同時段收視率前四，領跑晚間熱播劇目。受到網友如潮好評的同時，話題讨論度持續高漲，全網熱搜達179個，話題累計月底量超79億。在這好評如潮當中，《袁隆平的夢》這一單元更是引發全網熱評，影視“雙料王”黃志忠也憑借着敬業、奉獻的人物形象再度迎來好評如潮。
黃志忠近期好劇不斷、好評如潮，引發網友強烈關注，讓大家透過洪赟兵、袁隆平這兩位人物的角色故事感受到偉大，其對正面人物光輝形象的飾演也形成“口碑效應”，可謂好戲連台。同樣，在熒幕面前黃志忠好戲連台，而在中國酒業寶醞在這個金秋十月也為業内奉上好戲連台。
10月，中秋國慶“雙節”剛過，寶醞又馬不停蹄地奔跑在全國各大城市，圍繞寶醞酒“寶醞盛宴”展開密集型的線下活動。寶醞集團創始人、董事長兼總裁李士祎等高層領銜的“寶醞團隊”開啟一場5城之旅。
10月15日，寶醞酒“寶醞盛宴·豫鑒汴京”的主題活動，在河南開封舉行。落戶4000多年曆史的古都，寶醞酒憑借其深厚的品牌文化底蘊與古城開封來了一場曆史文化的交流，為消費者奉上高品質醬酒新選擇。
10月21日，以“寶醞盛宴·醞品金陵”為主題的寶醞酒私享品鑒會在南京頤和芥子園舉行，為當地經銷商朋友奉上一場高端、沉浸式的感官盛宴。活動現場，來自南京元和豐商貿有限公司總經理金偉表示：“在白酒價值回歸的今天，行業分化加劇，品牌集中度提高，品牌價值被進一步放大。寶醞醬酒作為一款醬酒品牌，其品質、文化以及品牌都展現着對于傳承中國傳統文化、中國酒文化以及創造美好生活的品牌使命和願景，是一款值得信賴和選擇的好醬酒。”
▲中國酒類流通協會常務副會長 劉員
南京站一結束，高層人馬再度奔波，一路向南，劍指“大灣區”。10月22日，以“寶醞盛宴·粵飲鵬城”為主題的寶醞醬酒上市釋出會點亮廣東深圳，迎來中國酒類流通協會常務副會長劉員、深圳市酒類行業協會會長謝寶的現場見證和點贊。廣東華南酒業有限公司董事長郭友平在緻辭中明确表示：“醬酒時長未來競争的焦點是品牌，掌握優質品牌就掌握了更好的發展未來，而寶醞酒的優勢正得到彰顯。”
除了奔赴廣東、河南等醬酒氛圍較好的市場，寶醞酒也将觸角伸向了醬酒“處女地”，憑實力主動出擊。10月28日，“醬世之寶·醞勢而生”寶醞醬酒湖北上市釋出會暨“寶醞盛宴· 鄂飲江城”在湖北武漢舉行，并為近百名合作夥伴現場進行品牌合作授牌儀式，以及現場簽約。在熱烈的氛圍中，湖北省酒類流通行業協會副會長兼秘書長顧虎表示：“湖北的醬酒消費呈現上升趨勢，酒類消費進入轉型更新階段，品牌效應彰顯，是潛力巨大的醬酒市場，快速發展的寶醞酒，勢必吸引酒商和消費者關注。”
一個月内，連下5城。從北向南先後深入河南、布局江蘇、閃擊廣東、突破湖北，在不到15天的時間裡，寶醞酒以“寶醞盛宴”為ip載體，将自身品牌文化之美與各地文化特色相結合，給這5城裡的經銷商、消費者帶來寶醞别樣的沉浸式體驗，不可不謂“好戲連台”。今年以來，寶醞酒已經先後落地、四川、安徽、福建、河南、廣東、江蘇、湖北等地，全國化布局的畫卷正在逐一打開。
在寶醞酒開啟5城奔跑模式之前，今年秋糖期間寶醞再度複制春糖期間的“攔截”效果，憑借着“3館1單品”的爆炸式輸出為行業帶來亮點。
如果說你是一名“寶醞迷”，那麼對今年秋糖期間寶醞亮出的“3館1單品”也應該大飽眼福。盡管今年秋糖依然延續了春糖期間醬酒火熱的溫度，但要在整體較“秋”的氛圍中捕獲那“最亮的一顆星”，非寶醞莫屬。
據了解，本次秋糖期間寶醞集團“放大招”，分别在在天津飯店、天津津衛酒店、天津國家會展中心設立寶醞集團五糧印象館、寶醞名酒醬酒館、天塞酒莊三大展館，并為目标50億元+的大單品五糧印象來了一場全國上市釋出會，在整個秋糖期間一炮走紅。
“3館”，即為寶醞集團五糧印象館、寶醞名酒醬酒館、天塞酒莊三大展館，分别涵蓋了濃香、醬香、葡萄酒三大品類，集中亮相不僅向行業展示了寶醞的品牌力，也為廣大經銷商提供了一站式服務和加盟需求，讓市場看到企業正踐行着 “超級品牌+超級管道”的戰略路線。
而“1單品”正是指五糧印象，作為一款寶醞集團與五糧濃香深度綁定的中國次高端白酒領軍品牌之一，五糧印象被給予高度重視和巨大潛力。正如寶醞集團創始人董事長兼總裁李士祎所說：“定位次高端，我們有信心，而對五糧印象未來的發展，我們更有信心。‘十四五’期間五糧印象的目标是50億+！”而在往期文章内容《寶醞這塊金字招牌，招得濃香财源滾滾來|知酒好品》，xn知酒對五糧印象有過充分的分析和點評，同樣對這款未來的中國宴席次高端大單品充滿期待。
無論是一口氣連下5城，還是在秋糖期間亮“3館1單品”引爆業内，不得不說這個金秋十月寶醞猶如“冬天裡的一把火”，燃燒了整個酒圈。除了關注寶醞近1年多以來自帶流量的光環熱度外，這個10月裡的寶醞為何跑得如此密集、如此大幅度？傳遞着怎樣的市場資訊？
有兩大要素值得關注：市場、品牌。
從重點市場到全國化布局，寶醞跑得快而穩。縱觀目前行業大環境，有兩大确定性機遇：一是名酒，二是醬酒。很顯然，寶醞左手名酒、右手醬酒緊握“雙拳”，這是時代時勢造英雄的契機，也是企業橫空出世的亮點。長期關注寶醞的朋友應該清楚，在這個“紅色10月”之前，寶醞名酒醬酒館就已經先後在廣東、福建、湖北等重要城市頻頻落地，圍繞“寶醞盛宴”的ip活動也成功出圈，吸粉無數。
從面上來看，各個市場打開的舉措這是寶醞作為一個“年輕而不陌生”品牌的發力階段的必經之路，但看似自然的背後蘊藏着“寶醞力量”。寶醞集團創始人、董事長兼總裁李士祎曾說過：“跑得太快容易成為先烈，跑得太慢就陷入紅海，寶醞就是要快于行業半步，做到十拿九穩。”如何做到“十拿九穩”，在“快”和“穩”之間找到平衡點？從市場布局來看，寶醞走了一條先重點市場各個擊破，再全面開花的“點、線、面”結合路徑。
從時間節點來看，寶醞下半年跑得更快，為什麼？4月春糖亮相，6月杭州揚帆起航，上半年的寶醞更多在圍繞組建團隊、籌劃辦事處、解決辦公等内部準備工作。于是乎，我們看到北京、成都、廣州、武漢、南京、杭州、西安全國八大營運中心，以及北京、天津、武漢、成都、廣州和浙江安吉建立全國六大高标準物流倉儲中心相繼投入使用，特别是北京總部的喬遷為寶醞後續發展立下中心旗幟。這一系列具體的工作都在為“新物種”開辟全國化市場布局的道路做準備，覆寫全國營銷體系的建設完成，意味着全國化戰略布局進入關鍵階段。
但這樣的速度太快，快得讓行業還未反應過來寶醞又亮出下一個動作，可謂應接不暇，精彩不斷。是以，“紅色10月”的來襲就是寶醞一次集體“大合唱”，歌詞聲調中傳達出全國化布局程序“快而穩”的發展節奏。寶醞來勢洶洶，但每一步都走得穩穩當當。
品牌建設即要堅持“長期主義”，又要耐得住“寂寞”。在寶醞的“紅色10月”期間，寶醞集團創始人、董事長兼總裁李士祎先後參加了兩場行業論壇，他認為“整個醬酒從品類發展真正開始轉入品牌發展的階段”、“ 想要長久發展的醬酒品牌必須堅持品牌化經營”。換句話說，寶醞想要表達的不僅僅是做一個“長期主義”的堅守者，更要做一個跑“馬拉松”的種子選手。
正如他所言：“寶醞集團作為一個創業型和創新型公司，要看的是真正長遠目标，要走的也是長遠的路。”是以，當大家回顧剛剛過去10月寶醞所作所為，每一個動作落地的背後都不是空穴來風，恰恰是印證了那句“所有的橫空出世，都是‘蓄謀已久’的厚積薄發”的心聲吐露。可見，寶醞“紅色10月”的秘密并不複雜，但卻堅定有力。