天天看點

深葡酒協陳鐵:疫情之下的酒水生意我有4個案例、4條建議

作者:酒雲網
深葡酒協陳鐵:疫情之下的酒水生意我有4個案例、4條建議
micro說: 盡量避免把疫情當成借口,采取保守的戰略,此時更應該出擊。

“短期來看,疫情對良性企業的影響有限,當下真正困難的是非良性企業,它們抵抗市場變化的能力弱,再加上‘内功’不夠好,有可能被淘汰出局。長期來看,葡萄酒在中國市場的發展仍然利好,”深圳葡萄酒協會秘書長陳鐵在2月26日酒斛微釀舉辦的線上直播中說道。

以下為直播實錄:

深葡酒協陳鐵:疫情之下的酒水生意我有4個案例、4條建議

目前,國内葡萄酒進口商當下并沒有太大壓力,他們的銷售已經在春節前完成。疫情給葡萄酒行業帶來的最大影響是短期内造成消費場景的消失,進口商春節前售出的貨物很大可能在經銷商或門店内被積壓。由于沒有一個資料的統計,具體影響有多大還要等疫情後分析。

先跟大家分享4個企業案例:

第一家企業:作為傳統的進口商,他們将貿易身份轉變成供應鍊企業,将客戶直接帶到酒莊處,幫他們處理供應鍊問題,隻收取服務費用,大家都比較贊同這種做法,不僅幫助酒莊提升了銷量,回過頭來算了一筆賬,發現比之前收益要高,同時不需要壓資金,也沒有倉儲費用,得到的都是淨利潤。

第二家企業:線下門店線上互聯,積累粉絲。其中有一家企業通過門店發展了十幾萬的會員,每家店大概有500個真正客戶,是以這次疫情對他們影響并不是太大,因為會員已經習慣了線上上下單。

第三家企業:選好産品、做運輸大隊長。他們發展了幾千個之前做微商的人幫他們賣酒,去年一年也消費了30個貨櫃。

第四家企業是一些有一定資源、時間的業務員組成的公司,規定每人一年銷售100箱就可以做合夥人,設定好價格階梯及獎勵機制。2018的時候他們有100多個合夥人,到2019年有200多人了,按照每人每年銷售100箱的數量來算,一共銷售了多少呢?這個數量是很可觀的。

雖然疫情對行業産生了一定壓力,但消費的群體并沒改變,仍然有大量年輕人加入進來;葡萄酒的消費場景沒有變、消費的整體趨勢沒變,短期内的下滑是葡萄酒行業的自我調整,長期來看還是在增長之中。最近的3-5年,葡萄酒行業在忍耐期,何時有大資本進入,爆發性的增長就會發生。

那麼,面對疫情壓力,企業應該怎麼做?我有4條建議:

1.目前形勢不好的情況下,注重考慮将來的發展模式,做中間商、做差價的時代已經過去;

2.企業一定要有一個很好的現金流,開源節流是企業必須一直關注的問題;

3.學會運用用網際網路提高效率,壓縮企業的供應鍊成本;

4.盡量避免把疫情當成借口,采取保守的戰略,此時更應該出擊,去争取與客戶接觸的機會。

直播回放請點選

深葡酒協陳鐵:疫情之下的酒水生意我有4個案例、4條建議

各位酒水企業家,對于來自深圳直播間的分析大家怎麼看?歡迎投票交流✒️

繼續閱讀