内江
内江市位于四川省東南部，沱江下遊中段。地理坐标地跨北緯29°11′~30°2′，東經104°16′~105°26′；東鄰重慶，南界泸州，西接自貢，西北連眉山市，北與資陽市相鄰。東漢建縣，曾稱漢安、中江，距今已有2000多年的曆史，現轄2個區、3個縣和内江經濟開發區，幅員面積5385.46k㎡，戶籍人口4278501人。由于盛産甘蔗、蜜餞，鼎盛時期糖産量占到全川的68%、全國的26%，故被譽為“甜城”。
内江是交通運輸部規劃的國家公路運輸主樞紐之一、四川省第二大交通樞紐和西南陸路交通的重要交彙點，是成渝經濟區的中心城市，素有“川南咽喉”、“巴蜀要塞”之稱。形成了南北貫通、東西相連、縱橫交錯、水陸空立體發展的交通網絡。
永安白烏魚
白烏魚是四川省内江市的一種特色經濟魚類，主要分布于内江市中 區境内烏龍河，在20世紀80年代開始人工養殖和繁殖。2004年，内江市中區政府在永安建設集白烏魚繁殖、養殖為一體的省級水産良原種場，取名為“永安白烏魚”。
資中鲶魚
資中鲶魚俗稱鲶胡子，資中鲶魚是生長于四川省資中縣特色産品，鲶魚村是資中鲶魚的發祥地，聞名遐迩的“魚溪鲶魚”就發源在魚溪天馬山
羅泉豆腐
羅泉豆腐，是内江市資中縣羅泉鎮的著名特産，該品是羅泉人用優質山泉水和黃豆一起經石磨磨制而成，并采用傳統的工藝用鹵水點制而成，它具有細、白、嫩、綿的特點。
塔羅科血橙
黃老五花生酥
内江威遠特産黃老五花生酥，因清朝光緒年間發現并流傳于後世而得名，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。黃老五花生酥的制作工藝是經過民間藝人一百餘年的千錘百煉而成的。
金四方無花果
資中君子泉酒
資中君子泉酒，是四川省内江市資中縣的著名特産，該酒甘冽清醇，回味悠長，成為曆史文人雅士最為喜愛的杯中之物。從唐代宋到明清等衆多文人墨客，都愛到君子泉下飲酒賦詩。資中君子泉酒，是四川省内江市資中縣的著名特産，該酒甘冽清醇，回味悠長，成為曆史文人雅士最為喜愛的杯中之物。從唐代宋到明清等衆多文人墨客，都愛到君子泉下飲酒賦詩。
藕絲糕
甜嫩，香脆，爽口。烹制法：煮、攪。原産于四川内江等地，被美食家稱之為“小吃中的陽春白雪”。
周蘿蔔
周蘿蔔為四川省内江威寶食品有限公司的産品，航空食品，是居家旅遊的佐餐及饋贈佳品。産品以威遠縣鎮西鎮李家坳圓白嫩、爽口化渣的大白蘿蔔為原料，把從西南農業大學食品科學院、四川省食品發酵研究院等科研機關引進的現代配方技術與醬菜腌制的傳統生産工藝相結合，研制出集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀、風味獨特的“威寶牌周蘿蔔”。醬制“周蘿蔔”富含多種維生素、礦物質和微量元素。
山古坊
山古坊”是隆昌縣山鄉釀造食品廠旗下特色食品品牌。 内江市隆昌縣是三古之旅的旅遊聖地，有着遠近聞名的雲頂古寨、古宇湖和中國石牌坊之鄉，“山古坊”便是以而得名。
焦皮酥
四川内江特産和隆昌縣特産焦皮酥，面食，特點：色澤棕黃，皮酥香脆，味甜爽口。烹制法：炸。成品色金黃，皮焦脆，餡甜香，酥層分明。