黃瓜是夏天常見的一種食材，常見的黃瓜做法有涼拌、小炒和煎餅，今天教大家一道黃瓜不一樣的吃法，簡單一做秒變宮廷菜，招待客人特别有面兒！
需要準備的食材有：黃瓜、雞脯、紅彩椒、蒜子、生姜、大蔥
具體做法：
1.将黃瓜洗淨切去頭尾，再切成7厘米左右的長段。
2.将黃瓜段，在上下切一個1厘米深的口，再橫着切開，做成小槽，用勺子将裡面的瓤挖掉。
3.将紅彩椒洗淨去籽，再切成丁備用。
4.将黃瓜的邊角料也切成丁放入碗中備用。
5.将蒜子拍碎再切碎備用。
6.将雞脯肉片成薄片，再切5下第刀再切斷，成梳子花刀。
7.鍋中倒入足量的清水，下入姜片和蔥段燒開。
8.水開後倒入雞脯肉，加少許料酒，煮至變白即可撈出，放入涼水中浸泡。
9.将雞脯肉擠幹水分，倒入黃瓜和紅彩椒的碗中。
10.再倒入蒜末，淋上熱油爆香。
11.攪拌均勻後加适量鹽、海鮮醬油、香醋和少許白糖攪拌均勻。
12.将攪拌好的雞脯肉等一起填入黃瓜槽中，一道春意盎然的翠竹報春就做好了，希望大家能夠喜歡！