天天看點

鄉村田園風光

作者:靓蕙蘭

老家的空氣很新鮮,人們在田裡勞作,放眼望去,一片綠油油的景象。蘿蔔在到了豐收的季節,一家人來到地裡收蘿蔔。

俗話說,一個蘿蔔一個坑,早晨地裡有點露水,泥土有點潮濕,正好友善拔蘿蔔。每個蘿蔔頂端都長着碧綠的葉子。雙手去擰緊蘿蔔葉子,順着泥土的松動勁,又青又大的蘿蔔就出土而出。

蘿蔔葉也具有豐富的維生素營養,鄉下豐收蘿蔔時候,一部分蘿蔔葉被帶到家裡,架鍋燒熱水,一番焯水後,瀝幹水分,晾曬在繩子上。待曬幹後,可以做包子餡,摻點粉條,大蔥,曬好的蘿蔔葉,美味又可口。

一部分蘿蔔葉,被喂了家裡養的小動物,或者是羊,或者是雞。家裡養的雞經常喂它吃點青草,綠色植物類,能夠讓雞的肉質更鮮嫩,更天然。

經常在超市購物買的不論是雞肉,還是豬肉都感覺肉質不是那麼好吃。回到老家,過年的時候,喂養了一年的雞,就成了盤中餐,雞肉的味道也承載着記憶裡的濃厚年味。

如果沒事的時候,去鄉下的菜園裡走走,會感到心曠神怡。今年的天氣意外反常,我居然捕捉到了幾隻蝴蝶翩翩起舞的畫面,讓我一刹那間,不禁問自己,這到底是初冬,還是初春?田裡種的有紅蘿蔔,白蘿蔔,大白菜,都是冬天蔬菜的金牌冠軍。大白菜越長越團心,它會把周圍散開的葉子慢慢向中間聚攏,最後經過一層層的疊加,形成又結實,又長勢喜人的大白菜。

調味的香菜,大蔥,蒜苗也是菜園中的點綴。它們都以自己各自不同的生長速度,長成它們的樣子,這片菜地由于土地賦予了它們恩澤,人們的勤勞善良又錦上添花。它們才能形成一道美麗的風景線。

城市的生活缺少生活氣息,有空時候,多去鄉下看看,你會停下忙碌生活的腳步,用心感受慢節奏生活的美好。

鄉村田園風光
鄉村田園風光

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