小孩吃鴿子湯有很好的養生作用,那麼哪些适合孩子喝的鴿子湯怎麼做才是最有營養的?學習一下下面的這些做法,保證寶寶喜歡喝。
适合孩子喝的鴿子湯做法1

鴿子湯的材料
乳鴿2隻,蜜棗1個,綠豆半碗,豬骨适量,陳皮2片
鴿子湯的做法
1.先把豬骨和乳鴿切塊,然後過水。。。
2.綠豆提前半天泡。。。
3.然後把所有材料放到煲裡,加8碗水,然後水開後武火20分鐘後,文火再1個小時就差不多了。。。
适合孩子喝的鴿子湯做法2
鴿子一隻,香菇三朵,枸杞一把,大棗兩個,西洋參十片,姜,鹽,料酒
1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻炖也可以)
2.鍋中添水,大火燒開,将洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫撈出
3.将焯好的鴿子放入沙鍋中,把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml,蓋上鍋蓋,小火煮3個小時即可
4.盛出,味美鮮香的鴿子湯就做好了
适合孩子喝的鴿子湯做法3
乳鴿1隻、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺
1、鴿子處理幹淨,然後用清水沖洗幹淨,燒開一壺水,将鴿子汆燙下并清洗。
2、處理好的鴿肉放進鍋裡,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋水開火。
3、紅棗和枸杞用清水浸泡。
4、等到鍋裡水燒開,用大勺将鍋中的浮沫打出,放入大棗轉最小火慢慢炖煮2小時。
5、2小時後,鴿肉基本炖好,将泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接着炖煮15分鐘。
6、15分鐘後即可關火喝湯吃肉。
适合孩子喝的鴿子湯做法4
鴿肉,紅棗,枸杞,龍眼幹,北芪,黨參,銀耳,鹽
1、整隻鴿肉洗淨去内髒,各種藥材洗淨泡發好。
2、鴿肉剁碎,和所有藥材一起放入炖盅,加鹽。
3、高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,再放入炖盅。
4、大火燒開後,中小火炖30分鐘即可。