點心四品:茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅
禮盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (随上幹果蜜餞八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖
乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘攢乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁
乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 鳳梨軟糖乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗
蜜餞四品:蜜餞鳳梨 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄 蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子饽饽四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷 饽饽四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃
饽饽四品:糯米涼糕 、芸豆卷 、鴿子玻璃糕、奶油鳳梨凍饽饽四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕 饽饽四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷
蜜餞四品:蜜餞龍眼、蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞槟子 蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、蜜餞哈密杏
奉香上壽: 古樂伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒裡脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發菜
饽饽四品: 禦膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環漿: 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
膳湯一品: 龍井竹荪
禦菜三品: 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角
禦菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
禦菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
饽饽二品: 金絲酥雀 如意卷
禦菜三品: 繡球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片
禦菜三品: 幹連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
饽饽二品: 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品: 挂爐山雞 生烤狍肉 随上荷葉卷 蔥段 甜面醬
禦菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品: 紅豆膳粥
水果一品: 應時水果拼盤一品
信陽毛尖在天願作比翼鳥:燒烤乳鴿(一對)
紅嘴綠鹦哥: 涼伴雙拼(金華火腿+豪油芥藍)。
燕草如碧絲 :炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲)
秦桑低綠枝: 青椒牛肉絲。
漠漠水田飛白鹭 :小白魚苋菜羹。
陰陰夏木轉黃鹂 :蝦炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖筍襯底。)
鳳凰台上鳳凰遊 :五香烤雞(或烤鴨)
黃鶴一去不複返 :火腿蓮子雞湯
還有經典的:
穿過你的黑發我的手:海帶炖豬腳
雪山飛狐:炸蝦片(白色),上面有幾個很小的炸蝦皮!
青龍卧雪:一盤白糖上面放根黃瓜
瑞雪火山:涼拌蕃茄上面再撒些白糖
絕代雙驕:青辣椒炒紅辣椒
優雅菜名:
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合歡湯、吉祥果、
珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴、翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃