味道鮮美，還有高蛋白，低脂肪，氨基酸含量也很高，提供我們每天需要的很多的微量元素，冬天到了，來個一鍋端，熱乎乎的，一菜搞定了。
by ™三好女人，有你狠幸福
雞 半隻
幹香菇 30克
新鮮茶樹菇 200克
白玉菇 150克
紅棗 六顆
枸杞 适量
鹽 三克
生姜 15克
黃酒 15毫升
1、新鮮的菇洗幹淨去蒂，幹菇把其泡軟
2、将雞肉切塊，洗淨。
3、砂鍋燒熱放油，爆香姜片。
4、把雞塊倒入砂鍋中，爆香。
5、把黃酒倒入雞塊中，攪拌均勻。
6、放香菇炒出香味。
7、吧茶樹菇，白玉菇，紅棗和水放入砂鍋中，煮沸後轉中火煮。
8、将菇類煮熟後撒入枸杞，放上香菜即可。
9、就可以端上桌趁熱吃。
我用的是茶樹菇，白玉菇。大家也可以放些其他的菇類，比如新鮮的香菇，白蘑菇或者杏鮑菇，菇菌類和雞煮在一起，格外的鮮美，又很有營養價值❤❤❤
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