大家好，我是80後的寶媽，今天做蔥香花卷吃，
一.首先準備300克普通面粉，加入3克的酵母粉，攪拌均勻，再加入160克的溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成棉絮狀。
二.再用手揉成軟硬适中的光滑面團。
三.蓋上蓋放到溫暖處醒發到原來的兩倍大。
四.把醒好的面團，放到面闆上揉搓排氣
五.揉好之後，整理成圓形，用擀面杖擀成圓餅
六.在擀好的圓餅上，倒入少于的食用油，鹽，蔥花，塗抹均勻。
七.再從一邊慢慢地卷起來，用刀切成大小均勻的面劑子。
八.再把兩個面劑子摞在一起，用筷子從中間按一下，用手往後捏一下，一個花卷生柸就做好了。
九。放入蒸鍋，進行第二次醒發。醒發好的生柸用手拿起輕飄飄的，說明醒發好了。
十.開始蒸，大火燒開，轉中小火蒸20分鐘。再焖5分鐘，即可出鍋。