今天的文章要從一首歌曲講起：
預備！唱：
“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜~~~”
最近，還有人沒被這首魔性又上頭的主題曲洗腦嗎？
這一切都要追溯到6月3日那個平靜的午後，蜜雪冰城官方上傳了這支旋律簡單的mv後，迅速點燃了網友昏昏欲睡的大腦。#蜜雪冰城##奈雪的茶#
視訊加載中...
截止到6月24日的資料，短短幾天内——抖音上#蜜雪冰城主題曲#和#滿腦子都是蜜雪冰城主題曲#，兩個話題播放量13.5億，#蜜雪冰城社死現場#登上熱搜top1。b站上和神曲有關的播放6000萬+，微網誌上蜜雪冰城新曲幾個“超話”合計熱度過億，甚至知乎也排熱搜第四，924萬。
“為什麼？為什麼停不下來？”
小德第一次聽，也感覺非常熟悉。查了一下，這首蜜雪冰城的神曲，是一首174年前就已經出現的美國民謠，是史蒂芬·福斯特于1847年所寫的經典鄉村民謠《oh!susanna》（《哦！蘇珊娜》），百年來風靡全球。
這波熱度讓原本定位三四線品牌的蜜雪冰城，迅速出現在大衆視野裡，引發了大衆的共情。
奶茶，這可是衆多年輕人、寫字樓白領的最愛。小德身邊有一些同僚，特别是女性，對奶茶的熱愛幾乎到了極緻。但是很多人說奶茶不健康，太多糖、太多反式脂肪酸。
那奶茶的危害真的那麼大嗎？
質疑一：奶茶含咖啡因，讓人失眠又傷身
美國fda、歐盟efsa、加拿大衛生部等國的健康機構均認為，對于健康的成年人來說，每天攝入不超過400毫克咖啡因是安全的，隻要适量攝入咖啡因，并不會對健康有危害。
質疑二：奶茶糖分高，喝了會緻癌
奶茶中的糖分确實比較高，從目前的研究來看，糖分攝入過多确實會對健康造成影響，會造成齲齒、肥胖，而肥胖又可能會導緻一系列的疾病：高血壓、糖尿病等。但是喝奶茶會使人得癌症的說法，就沒有科學依據了。
質疑三：奶茶中脂肪含量超标
奶茶中的脂肪确實比較多，多喝并不好，但說奶茶中脂肪含量嚴重超标，完全是歪曲解讀。奶茶引用的脂肪攝入量是營養推薦量，并不是标準。而且推薦量也包括了日常膳食的所有脂肪，并不應該讓奶茶背鍋。
總的來說，奶茶是一種普通的飲料，它糖分高、脂肪多，的确不算健康，偶爾喝一喝不至于影響太大。但是奶茶也有健康喝法：
1、選擇好的茶底
茶底能讓奶茶擁有更好的風味，比如：流行的新式奶茶一般都是相對清淡的茶湯，港式奶茶因為茶比較濃郁，咖啡因含量高，差別有點像咖啡中的美式清咖啡與濃縮咖啡。
2、奶茶最好選3分糖或者無糖
“糖是毒藥，這句話在某些程度上來說的确是對的。”
美國權威專家發表在國際頂級學術刊物《nature》雜志的一篇題為《糖的毒性真相》的文章指出：糖就像煙草和酒精一樣，是一種有潛在危害且容易上瘾的物質，就像煙瘾一樣，吃糖的人會越來越愛吃糖。
長期攝入高糖分食物，會導緻血糖、尿糖持續升高，最終導緻各種疾病，建議定期檢測血糖、尿糖的水準，可以到醫院，或者借助一些智能檢測裝置，在家裡就能完成檢測。
3、選擇鮮奶或者淡奶，不選奶蓋
奶茶中的奶，是絲滑口感的來源，不同成本的奶茶，和其中加的「奶」是哪一種很有關系。奶蓋主要是奶油，脂肪含量非常高，雖然口感絲滑，但更容易發胖。
4、選了輔料要減少主食
奶茶中的輔料主要像：珍珠、椰果、芋圓、布丁、奧利奧等，喝完帶有這些輔料的奶茶，當天的主食盡量少吃一點。
随着茶飲行業的發展，消費場景、消費頻率、産品類别不斷增加，未來的茶飲産品也将更追求健康化、環保化。
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