聖誕佳節年年有，今年你想好怎麼過了嗎？
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“主人們和客人們都身穿華服，女士戴着考究的首飾，男士從骨子裡透出貴族氣質，他們跳着舞，唱着聖誕頌歌，繞着莊園散步，欣賞整齊的草坪，随時享受着仆人提供的服務......”
這是《唐頓莊園》裡面的聖誕場景，一部被稱為“有氣質”的英劇，有劇迷這樣說，6年的追随，雖然就這麼告一段落，但現在的心情，已不是第三季末大表哥離開時的失望和遺憾所能比拟，已經徹底演變成一個群體的空虛和緬懷。
今天不論劇中跌宕起伏的故事情節，在聖誕狂歡佳節來臨之際，重制劇中聖誕場景，如何過一個《唐頓莊園》式的聖誕節？
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首先，要有一個莊園，偌大的宅子裡擺放着一棵主人們精心裝飾的聖誕樹，而這棵聖誕樹一定要大到讓莊園裡的人們看到脖子發酸。
然後，你和客人們要身着華麗晚裝，年輕的女士要露出纖細的胳膊，戴上珠寶飾物，男士着裝必須整潔，舉止紳士。
當然，在這個莊園裡必須有一群昂首挺胸、着裝隆重的仆人，他們優雅娴熟地服務于每一個細節之處。
另外，你還需要有一位美麗大方笑容可掬廚藝精湛的廚娘，準備一場豐盛美味的平安夜晚宴。
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與其說是一場晚宴，不如說是一場餐酒搭配盛會，是以最後你要準備足以把一年裡喝過的所有酒都能比下去的葡萄美酒，來獲得賓客的交口稱贊。據說英國貴族家宴的标準是，主人對哪款酒搭配哪道菜都有指定要求，是以前提是你要科普很多關于餐酒如何搭配的知識。
在那個年代，雖然英國并不是葡萄酒生産國，但是在聖誕之際，浪漫醇香的葡萄酒最應景了，美酒對唐頓莊園來說也近乎生活必需品。有了酒之後，各種餐桌禮儀事項也是必須熟悉的。“兩款白葡萄酒，清淡的配冷餐，濃郁的配湯，主菜上波爾多紅葡萄酒，需要提前醒酒，甜酒最後上......”管家carson擔綱主講。
既然是在中國過聖誕節，那麼你也可以這麼說：“主菜上沙地酒莊-窖藏級赤霞珠幹紅葡萄酒152-9，需要提前醒酒，再上幾款白葡萄酒，紅酒配紅肉，白酒配白肉”。
聖誕晚宴往往比正餐更讓人期待，一年中的甜美時刻之一就在這一天了，就像女主lady mary這樣優雅地一飲而盡吧！
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