8月28日，北京仙源食品釀造有限公司為慶祝企業成立100周年，在張家口市涿鹿縣舉行“風華百歲、共進千秋”慶典活動。記者從現場了解到，仙源食品的主營産品仙源腐乳包裝設計進行相關更新，推出臉譜和京話兩個系列的包裝産品，整體設計彰顯濃郁的北京文化特色。
據了解，仙源食品前身是成立于1918年的通州萬通醬園，創立者回族商人馬兆豐通過南貨北植，首創 “萬通腐乳”，其與大順齋糖火燒、小樓燒鲶魚被譽為“通州三寶”，萬通醬園也成為“北派紅腐乳 鼻祖”。1967年，萬通醬園改名通縣釀造廠。2001 年，改制為北京仙源食品釀造有限公司，仙源腐乳正式誕生。
截至目前，經曆百年發展的仙源食品已發展為集研發、生産、銷售于一體的北京市産業化企業，并形成腐乳、醬類、料酒、醬油、醋、粉絲等六大系列100多個品種，部分産品已走出國門，銷往日本、歐美等國家和地區。
2012年，仙源食品成立涿鹿仙源食品有限公司，在河北省張家口市涿鹿縣科技園區建立生産基地，占地113.86畝，計劃總投資10億元，一期、二期工程 已經完工并投入生産。據企業相關負責人介紹，該廠區主要生産腐乳、豆醬等産品，目前除了現有的生産工作外，廠區還在進行三期、四期的建設工程。并且，除了該廠區仙源食品位于北京市通州區漷縣經濟技術開發區的生産基地也在進行其他産品的生産工作。
北京老字号協會副會長馬宇泰在活動中表示，仙源食品秉承“共創、共赢、共享”的企業宗旨，使企業走上了快速發展的道路，百年來取得的成果和成就令人尊敬。面對新時代的機遇與挑戰，仙源食品要堅持在食品、文化、營銷等方面做出創新，積極開創市場，提升品牌形象，在探索中前行，在創新中發展。