導語：天熱就想吃它，還沒出鍋，孩子們就吵着要吃，三天不吃就心慌。第一次知道包漿豆腐，我們當地都是普通豆腐，聽朋友說包漿豆腐好吃，是以我買了來自雲南的包漿豆腐，28元一斤半，價格也不便宜。大熱天運輸到安徽，打開包裝袋的那一刻，真的特别臭啊，可是聞着臭，吃着香，下面來看看包漿豆腐的好吃做法。
【油煎包漿豆腐】：
【食材】：包漿豆腐12個、食用油适量、食鹽2克、醋10毫升、辣椒油2湯匙、醬油10毫升、撈汁10毫升。
【做法】：
1、将包漿豆腐過一下清水洗一下，然後用廚房紙擦幹水分。
2、不粘鍋中放入食用油燒熱，然後放入包漿豆腐，彼此一定要分開，否則容易粘連。
3、一定要小火油煎，先不要翻面，直至将底部完全油煎成金黃色，然後再翻面。
4、反複油煎，用筷子夾着翻面，将四周都油煎成金黃色即可。
5、準備調味料，将食鹽、醬油、醋、撈汁、芝麻油、辣椒油放入小碗中，吃的時候，夾着包漿豆腐蘸着辣椒油吃。
6、成品圖出爐，超級美味哦！一次做少了不夠吃。
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