我們依照四時更疊的順序,為大家推薦今天最應季的美食美景。

自然萬物,依序而行,一日一閱
翻遍365天
在四時更疊中了解萬千風物
在每天日常裡探尋美好生活
五月廿八
辛醜年 牛
甲午月 丙辰日
今日小暑,盛夏已至,從這天起,中國江淮流域的梅雨會先後落幕,而本地人在小暑還有吃蜜藕的食俗。在南京,桂花糖藕算是暑夏時節裡的清涼美味了。當荷花殘敗、蓮蓬漸少時,蓮藕便粉糯登場,可從7月一直吃到來年4月。南京的桂花糖藕一般選用被評為“中國國家地理标志産品”的寶應蓮藕,這兒的蓮藕粉糯細膩,“七孔”是它的标志,尤其适合蒸食。
推薦理由:民間有“小暑吃蜜藕”的習俗。小暑的飯桌上可以有一道蜜汁桂花糖藕,糖漿襯托起蜜汁藕的甜蜜,藕斷絲連的溫柔。
推薦理由:這個看着像菜瓜的瓜其實是個西瓜,是上海本地産的美味西瓜,因為其皮特杯薄,一不小心就會崩開是以得名。淡淡的黃壤,像哈密瓜,甜度也可與之比對,但因為很爽脆,是以很适合夏日暢快享用消暑。
推薦理由:廣昌白蓮,江西省廣昌縣特産,中國國家地理标志産品。其品質突出,具有色白、粒大、味甘清香。曆來被稱為“貢蓮”,為“蓮中珍品”。
推薦理由:“接天蓮葉無窮碧,映日荷花别樣紅”。6月中旬起,文山普者黑就進入了萬畝荷花的盛花期,來這裡避暑賞荷都是不錯的選擇。
推薦理由:雅丹地貌常見于我國西北幹燥地區,是地面由于斷裂與長年累月的外力侵蝕而形成的。被稱為“地球上最像火星的地方”。
以上就是今天推薦的内容啦,期待明天和各位風物君與更多風物相遇。
不想錯過每日最道地應季風物?
在「華夏風物app」
了解華夏大地最為專業的吃喝玩樂文化指南