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風物推薦7.7|小暑吃藕,絕對不能錯過甜蜜香糯的金陵桂花糖藕今日應季風物推薦更多今日應季風物推薦

作者:華夏風物分享家
我們依照四時更疊的順序,為大家推薦今天最應季的美食美景。
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今日小暑,盛夏已至,從這天起,中國江淮流域的梅雨會先後落幕,而本地人在小暑還有吃蜜藕的食俗。在南京,桂花糖藕算是暑夏時節裡的清涼美味了。當荷花殘敗、蓮蓬漸少時,蓮藕便粉糯登場,可從7月一直吃到來年4月。南京的桂花糖藕一般選用被評為“中國國家地理标志産品”的寶應蓮藕,這兒的蓮藕粉糯細膩,“七孔”是它的标志,尤其适合蒸食。

推薦理由:民間有“小暑吃蜜藕”的習俗。小暑的飯桌上可以有一道蜜汁桂花糖藕,糖漿襯托起蜜汁藕的甜蜜,藕斷絲連的溫柔。

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推薦理由:這個看着像菜瓜的瓜其實是個西瓜,是上海本地産的美味西瓜,因為其皮特杯薄,一不小心就會崩開是以得名。淡淡的黃壤,像哈密瓜,甜度也可與之比對,但因為很爽脆,是以很适合夏日暢快享用消暑。

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推薦理由:廣昌白蓮,江西省廣昌縣特産,中國國家地理标志産品。其品質突出,具有色白、粒大、味甘清香。曆來被稱為“貢蓮”,為“蓮中珍品”。

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推薦理由:“接天蓮葉無窮碧,映日荷花别樣紅”。6月中旬起,文山普者黑就進入了萬畝荷花的盛花期,來這裡避暑賞荷都是不錯的選擇。

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推薦理由:雅丹地貌常見于我國西北幹燥地區,是地面由于斷裂與長年累月的外力侵蝕而形成的。被稱為“地球上最像火星的地方”。

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以上就是今天推薦的内容啦,期待明天和各位風物君與更多風物相遇。

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