有關學生時代的記憶每個人也許都不盡相同,但大抵印象裡總是存在着一條煙火氣息十足的堕落街小吃街。
熙熙攘攘的街道,密密匝匝的攤位,來自天南海北的口音夾雜在一起,混着各種食物的香氣共同串起了一代代學子的青春歲月。

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短短百餘米,救贖了無數人躁動的味蕾
仿佛是一條固有定律,不管你到底是學在工大、理工還是什麼别的學校,最終都是要把胃心甘情願交給師大的。
而天津吃飯師範大學的人更是堅信,比起吃,他們從來沒輸給過任何學校。大學4年的青春喂的可不是狗,都是自己一筷一勺親口吃進去的!100斤進校,200斤出欄,提起來驕傲的很!
不過比起食堂,大學城的原住民們似乎對背後的堕落一條街更加情有獨鐘。即便師大西門小吃街的拆遷讓人無限唏噓,但好在南門的星期8小鎮足矣收納那些瑟瑟不安的味蕾。
不過百米有餘的步行街,好似10分鐘就可以走到盡頭,但若是認認真真地一頭紮進去,沒有個個把時間還真是出不來!
仔細數來,這方寸之地間竟然也囊括了幾十家店面,并排而列幾乎留不下一絲空隙。超市、小吃、水果攤、理發店、雜貨鋪、ktv……在這裡都有它們的一處藏身之地。
即便“髒亂差”的印象大多出自于這裡,但是它也确确實實救贖了無數個手頭不寬裕的日子。寥寥十幾塊大洋,便可得到精神與物質上的雙重“堕落”!
傍晚時分,柔柔的風卷着麻辣燙和炸雞排香氣,從鼻腔一直鑽進心裡,同學的聊天聲和吃零食的“咯吱”聲不絕于耳,仿佛是這一天中最溫柔的時光。
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星期8小鎮,見證了大學城的長肉史
糖墩、炸雞、烤串、炒菜、涼皮、手抓餅、黃焖雞、鴨血粉絲湯……就算是身為大網red的『泡面小食堂』也有自己的一席之地。
短短一條街甚至大有一種和美食城肩并肩的勢頭!饒是再不服氣,身邊工大的小夥伴也忍不住在這裡低下了驕傲的頭顱!
即便熟悉的攤位不知什麼時候就被下一家所取代,寒暑假也幾乎沒有幾個商家照常營業,但這卻絲毫無法影響星期8小鎮的高人氣,聽說遠在海河教育園的同學們都淌下了迫不及待的口水!
作為大學城之中唯一的一家7-11,就算周圍被十幾家超市包圍,也無法撼動它的地位!每天被成千上萬的學子踏破了門口,若是掌握不好同學們的timing,結賬等個10幾分鐘也算是常事。
常去買鍋盔的那家,似乎早就換了人經營。略微生疏的動作一個不注意就把鍋盔戳到面目皆非。好在老闆二人也是個實誠人,不但重新做了一份,就連『失敗品』也統統讓你打包帶走!
就着剛出爐的熱乎兒建議你直接上嘴咬!香酥薄脆的餅皮,每一口都能吃到肥而不膩的肉肉和帶着特有香味的梅幹菜!
在你沖着手中的鍋盔發出癡漢笑時,身邊的小夥伴早已沖向傳奇小撸串的懷抱。5塊錢就能吃到10串的滿足感,周圍的食客基本上不裝滿一桶是不肯走的!
彈嫩的鱿魚,焦脆的脆骨和軟爛的裡脊,裹上一層鹹香的醬汁,好吃到讓人想拍大腿!
烤冷面永遠是街頭小吃的無冕之王!不管什麼時候總有一群忠實粉絲圍繞左右!但就算已經接單到手軟,師傅照樣不慌不忙,一次性連出5份不是神話!
雞蛋與餅皮交融,香菜與洋蔥簌簌落下之時,整個烤冷面仿佛注入了靈魂。集酸甜辣于一身,香軟之餘帶着口口的嚼勁!
和烤冷面隔着走道相望的臭豆腐似乎總是在向每個過路人發出挑戰的信号。臭氣撲鼻的黑豆腐,怎麼看都該是個什麼黑暗料理。但入口後的鹹香脆酥卻讓你完完全全說不出一個拒絕的字!
當然,若你實在對臭豆腐愛不起,綠豆焖子和香煎豆腐也是個不錯的選擇!
這家的排骨真的可以列入這條街美味時刻top3!金黃的排骨每一次咀嚼都能感受到肉香從牙縫裡鑽出來,酥脆多汁讓資深肉食獸無法拒絕!
但是,溫馨粥鋪的招牌桂花糊卻并不是個愉快的體驗。膠水的質地不管是配上椰奶或是奶茶打底味道都讓人感覺有些迷幻。
不過3塊錢一大杯的超高成本效益還是讓狐狐有想要嘗試新口味的欲望!
手上挂滿了戰利品,走到鴨血粉絲湯店前,再進去喝上一碗熱乎乎的湯,沒有試過的人根本catch不到那種快要溢出來的幸福感!
哪怕是個小碗,該有的食材也一塊不落的都給你!順滑的鴨血,豐富的鴨雜,嚼勁十足的粉絲,一口下去鴨油與辣油的香氣慢慢在口中融合,讓人隻想做鴨血粉絲湯的『舔狗』!
在如今這個寸土寸金的社會中,小吃街的存在又确實拯救了一大批嗷嗷待哺的味蕾。
即便這裡永遠充斥着油煙,小攤小販煎炒烹炸過的食物看似也并不符合健康養生之道。但是胃似乎總是比心更誠實!
經年之後,也許堕落街裡的一切都已無法在于記憶中的點滴有所重合,但是對我們來說這裡卻是在呼嘯而過的青春之中,讓人心甘情願傳遞一切的所在。
來源:天津全接觸