烤牛排//簡單快速烤箱版 用鍋煎牛排，火候把握不好，不是老了，就是太嫩 今天用烤箱來烤牛排，想幾分熟可以随心掌握 ✅準備食材： 牛排一塊，橄榄油，黃油，現磨黑胡椒鹽粒，迷疊香 ✅烤箱：法格高顔複古蒸烤箱 ✅做法： 牛排冷凍室取出，自然解凍 用廚房紙吸去血水 牛排兩面撒上黑胡椒鹽粒 放上迷疊香，淋上橄榄油按摩一下 放入烤盤，牛排上放一小塊黃油 放入預熱後的烤箱，230度烤10分鐘 10分鐘是基本全熟狀态啦 出爐後淋上黑胡椒汁 簡單快速烤箱牛排就做好了
by 暖暖的陽光1309
牛排 1塊
黑胡椒汁
鹽 2g
橄榄油 5g
黑胡椒粒 适量
黃油 一小塊
1、準備好食材
2、牛排吸去血水，撒上黑胡椒粒和鹽
3、放點迷疊香，均勻抹上橄榄油
4、上面放一小塊黃油
5、烤箱提前預熱
6、230度烤10分鐘
7、取出淋上黑胡椒汁
牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，适用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排：牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。