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服務員是“老寶貝”這家記憶咖啡館很特别

看看新聞knews 記者 李怡 夏祺

2021-05-16 08:09

三個月前,看看新聞knews關注過在浦東洋泾街道有一家特殊的咖啡館,存在認知障礙高風險或是輕度認知障礙的老人可以在這裡當“志願者”,在社群和日常工作中收獲自信的同時,也是認知障礙幹預的新方式。這些老人能夠順利在咖啡館“上崗”嗎?看看新聞knews記者蹲點記憶咖啡館,記錄下了這裡的故事。

服務員是“老寶貝”這家記憶咖啡館很特别

這是龐阿姨在咖啡館第八次“上崗”,顧客已經落座,店長注意到龐阿姨遲遲沒想起一件事。

忘性大,大概是這些認知障礙的老人最大的特點。像是這杯茶飲的名字,龐阿姨一個上午都沒理順過。記不住名字,有時也記不住顧客的要求。

服務員是“老寶貝”這家記憶咖啡館很特别

和龐阿姨一樣,下午,陳阿姨也上崗了,等着她的是五杯咖啡的訂單。

杯子排隊,倒入咖啡,再加入奶泡,陳阿姨做起咖啡來不慌不忙。但數量一多,問題還是出現了。

即便發現了陳阿姨的錯誤,但楊敏慧沒有糾正她,轉而向顧客尋求諒解。

在夥伴們的細心呵護下,陳阿姨越來越自信。

而這也是這個特殊的咖啡館,設立的初衷。這裡,每個不起眼的小物件,都有巧思,比如這疊厚厚的便條紙。

再比如,杯套需要手工穿插,logo需要手動粘貼…

就是這杯咖啡,引起了19歲女孩小霍的興趣。

服務員是“老寶貝”這家記憶咖啡館很特别

這天下午,小霍又來了,她決定作為志願者加入這個集體。

而越來越多年輕人的加入,也讓這些老寶貝們,更加“年輕”。

在記憶咖啡館的吧台上,擺放着一束天藍星,它的花語是“互相信任的愛,我相信你”。

(看看新聞knews記者:李怡 夏祺 實習編輯:駱惠)