食材準備：洋芋一個，豇豆一小把，小蔥，辣椒可要可不要（随自己口味）
教程做法:
1.洋芋切厚片後切條（也可以切成小塊），豇豆（手掰斷，也可以切成段）造型随意！！小蔥蔥切細，大蒜，姜拍扁，切成沫沫，幹辣椒切成小塊，一節節
2鍋裡放油，油熱，放入洋芋條，炸（盛碗）
再放入豇豆段，炸（ps:洋芋條，和豇豆段，微焦就可以盛出）
3鍋内放入少許油，小火放入姜蒜幹辣椒炒香後
4放入大約兩勺醬油，-勺醬油，-勺鹽，-勺雞精
5.放入洋芋條，豇豆段，翻炒均勻，丢入小蔥沫大火翻炒幾分鐘後盛出
ps:辣椒，雞精，可放可不放，放了醬油醬油耗油那些，如果吃的比較鹹可以加鹽，如果比較淡口就不建議加鹽了！！！
剛炸出來的洋芋條我覺得配上辣椒面或者孜然面也超級好吃！！！焦焦脆脆的。
配上米飯絕了！！！
覺得放的油多，可以炸雞蛋或者其他的，因為我放的油有點多，後面又炸了一個雞蛋！不浪費！！
強烈推薦！#我的美食日記 #一人食吃什麼 #一個人也
要好好吃飯
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