大年初三，我們從南甯坐動車來到桂林，桂林相對南甯而言，陰冷了許多，但是兩個城市最大的差別在于，桂林是一個典型的旅遊城市，遊客非常多，旅遊業發達，所有的店幾乎都開門，桂林我是第二次來，該去的景點也基本上都去過了，這次是休閑遊，我們的節奏也非常慢，主要是想休息休息，是以晚上找了飯店附近的一個餐廳，這個餐廳是事先沒有在計劃表中的，隻因為近，步行5分鐘就到，我們第一頓晚餐就在這兒吃了，而且沒想到的是無心插柳柳成蔭，我們後兩餐到計劃中的餐廳吃的飯都不如這一家，到最後一頓午餐，我們居然二次到了這兒吃飯，想來是相當的滿意了。接下來就來看看我們吃了些什麼吧。
晚上六點多，座位都是滿的，服務員說要等很久，最起碼一個小時以上，但我們看等位的人不多，而且别的餐廳估計也都這種情況，就說我們願意等，後來服務員跟我們說，不是不歡迎我們就餐，實在是一年忙到頭，這幾天數不清的遊客，平時也算了，春節期間也不能和家人團聚，就忙着照顧客人了。想想也是，我表示了解，春節不就是盼着和家人團聚嗎。
我們點了一個冷菜，擺椒皮蛋，皮蛋不多，全部是辣椒，我印象中在西安吃過一道擂茄子，上面加了皮蛋，非常好吃，這次的擂椒皮蛋就全是辣椒了。
愛吃辣椒的人估計這一碗就能下兩大碗飯。我們家都不太吃辣，老公說我菜點的不對。
中午吃了椿記燒鵝，晚上就沒再點燒鵝，盡管這家店的招牌也是燒鵝店，我們點了店裡另一個招牌菜和風豬腳。上來的時候，覺得無論顔色和菜量都挺好的。這一份是39元。
豬腳軟糯，幹淨，我最愛啃爪尖的骨頭了，但是前提當然是要好吃無騷味。
我一直期待在桂林吃一鍋田螺鵝掌煲，今天終于吃上了，點了一份，上菜的時候看到一大鍋，食材很多，我說怎麼沒有田螺和鵝掌呢？服務員說在下面呢。這一鍋是55元，先看看表面的有腐竹，桂林盛産腐竹，我後來發現基本上每家店都有好幾道腐竹菜。有油豆腐即豆腐泡，有油炸的鹌鹑蛋，下面當然有鵝掌整整5隻，還有很多田螺，調料用到了紫蘇、辣椒和酸筍，一鍋酸辣鮮香，我們叫了一大碗飯，我一個人吃了有兩碗米飯，要不是實在吃不下，真想把這湯全部喝下去。
夾到我的小碗裡的一些食材，我覺得腐竹特别好吃，很入味，鵝掌軟糯，主要還是湯裡的調料特别香，如果下面有個火鍋什麼的，燙點生菜下去應該也會很好吃。後來第二天我也在别家店裡點了腐竹煲，就沒有這家店好吃。
照例點了一個蔬菜，上湯龍須菜，就是豆苗，因為是上湯煮，湯很鮮美，蒜瓣被炸成金黃，最主要是有很多皮蛋，更顯得我點的擂椒皮蛋很多餘。
想吃點甜食，我們考慮再三，家裡有老人，也不能吃太多甜食，就點了一大碗南瓜粥，就當甜品吃，很綿軟好吃。
店裡的另一個招牌點心，是鵝油拌面，因為店裡主打燒鵝，鵝油自然多，做法類似蔥油拌面，隻不過換成鵝油，更香，實在太好吃了。
每個人都吃得飽飽的，還各自吃了一小碗鵝油拌面。後來有粉絲給我留言，說這家店本地人也覺得很不錯，店裡有一道鵝肉炒飯我們沒點，可惜了，這也是我第二次又選擇這家店的原因之一，就是想嘗嘗這家店的鵝肉炒飯。
最後的賬單，四個人吃得飽飽的，味道都很贊，卻隻花了164元錢。我們覺得很值，尤其是春節期間，桂林又是著名的旅遊城市，這個價格真是太公道了，大家認為如何？
飯後，我們步行回飯店，看看兩江四湖的夜景，非常美，希望以後還有機會再來桂林吧。
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