焦點新聞有線電視網上海頻道周禮強報道 應邀參加第四屆中國國際進口博覽會的陝西白水杜康酒廠股份有限公司，今天在上海虹橋迎飯店隆重舉行了“白水杜康”酒十三朝系列新品上市釋出會，推介了以十三朝系列産品為主的20餘款“白水杜康”酒。
此次會議由中共白水縣委、白水縣政府主辦，陝西杜康酒業集團公司承辦。渭南市商務局副局長司宏哲、白水縣副縣長陶建國和白水縣工信局、商務局的主要上司參加了釋出會。會議由酒業公益組織酉賢創始人、中國酒業智庫專家吳勇主持。陶建國在緻辭中表示，“十四五”期間，白水縣圍繞杜康白酒，出台白酒産業健康發展的《意見》，支援杜康酒業集團資本化運作和技改擴能，帶動中小酒企資源整合、創新發展，做大做強白酒産業，建構白酒産業叢集，打造特色杜康酒鎮，加快建設實力白水、幸福白水、人文白水。
2021年是“十四五”的開局之年，是中國酒業全面走向精細化管理的一年，也是“白水杜康”通過“廠商攜手，共鑄輝煌”、實作可持續發展的一年。在會上，陝西白水杜康酒廠股份有限公司董事長張紅軍着重推介了“十三朝大秦帝國、十三朝大漢雄風、十三朝大唐盛世、十三朝絲綢版帝國酒”等系列新品。他透露，将擴建、擴能重點項目。五年内，争取白酒産量達到2萬-3萬噸。還将加大基酒儲藏計劃，規劃再建一個基酒存放庫，以适應未來的市場擴容，滿足廣大消費者需求。同時，讓基酒品質得到保證。
據了解，“白水杜康”十三朝系列白酒汲取天然甘美的杜康富锶礦泉水，承襲古老的釀酒遺方，采用現代工藝，選用優質大麥、豌豆、小麥做曲，高粱為原料，采用土窖續渣法發酵，老五甑混蒸混燒而得原酒。原酒經酒海貯存一年後轉入陶缸貯存數年，再經科研人員進行酒體設計、品評、勾兌、調味、檢驗灌裝而成。此産品兼具清、濃、醬白酒的優點于一體，具有清香型酒的清淨典雅、濃香型酒的綿甜柔順，還具有醬香型酒的優雅細膩。
經專家鑒評，其綜合感官為：清雅型杜康酒微黃清亮透明，陳香醇香醬香協調幽雅，口味醇厚豐滿，後味悠長，空杯留香持久，風格獨特，具備高端白酒品質水準。
巴拿馬博覽會獎項被新聞界稱為世界三大獎項之一(科技界諾貝爾獎、影視界奧斯卡獎、工商界巴拿馬獎)，100多年以來盛譽不衰，得到了各國各界和各階層普遍認可。在由巴拿馬萬國博覽會組委會主辦的2020第105屆巴拿馬萬國博覽會頒獎盛典系列活動中，中國釀酒鼻祖、中華老字号—“白水杜康”十三朝古窖獲得現場嘉賓及組委會專家們的一緻好評。“白水杜康”十三朝系列産品經過層層評審角逐，最終榮膺第105屆巴拿馬萬國（國際）博覽會金獎。今天的釋出會氣氛熱烈，來自長三角地區以及全國各地的經銷商相繼上台，介紹了“白水杜康”入市熱銷的态勢。會上，舉行了上海地區代理合同簽約等活動，頒發了“白水杜康”十三朝帝國酒上海地區上市紀念證書。
第四屆中國國際進口博覽會開設六大展區，127個國家和地區的近3000家企業參展，包括全球500強公司、行業龍頭企業，在食品領域，各類新品精彩紛呈。出展進博會的 “白水杜康”十三朝系列白酒，大受海内外行家的青睐，到展位咨詢和洽談的經銷商和專業觀衆絡繹不絕，大家對“白水杜康”系列産品外觀、口感等都贊不絕口，均表露了強烈合作意願。不少行家還認為，在未來幾年，作為中國名牌，“白水杜康”酒十三朝系列新品的銷售面有望輻射日本、東南亞乃至歐美市場。