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正宗馥合香,為何在永城?

漢興之地,河南永城,是中國馥合香白酒開創者皇溝酒業的誕生地。

作為河南豫酒的代表,漢代文化的集大成者,皇溝酒的出名,不僅是皇家禦酒的尊貴身份,悠久深厚的曆史底蘊,卓越不凡的匠心品質,更是造物主的有意安排,讓她在天造地設的釀酒寶地上,在酒界泰鬥的智慧引領下,創造了獨特的馥合香基因,進而成為正宗馥合香白酒的開創者,并在中國酒界樹立了豫酒的新高度。

正宗馥合香,為何在永城?

悠悠漢興之地,中國永“酒”之城

每一瓶美酒的背後,都是一方厚實的風水寶地,都有源遠流長的文化曆史。

皇溝酒業所在的永城市,居于黃淮平原腹地,豫魯蘇皖中心,北峙砀山,南環浍水,東接淮徐,西連梁宋,自古就是進出中原的戰略要地,也是一座有着四千多年曆史的文化名城,素有“豫東明珠”之稱。

正宗馥合香,為何在永城?

地處平原、河川縱橫、沃野千裡的永城,是名副其實的物華天寶之地,頗得大自然的眷顧和曆史的垂青,千百年來,屢遭黃淮水災而不破,曆經戰亂兵燹而不毀,故此得名為永城,取意永固之城、永遠之城。

秦朝末年,漢高祖劉邦在永城芒砀山斬蛇起義,開創了四百年大漢霸業,中國第一個繁榮強大的盛世王朝,由此在“漢興之地”——永城徐徐而起;大漢丞相蕭何在永城酂台制定了漢律,被譽為律令之宗,其留下的造律台遺址,也成為中國法治文化之源的曆史見證。

正宗馥合香,為何在永城?

不僅是聞名天下的永固之城、漢興之地,永城還是中國的永“酒”之城、佳釀之鄉。

永城的釀酒曆史,可以追溯到距今四千多年的龍山文化時期,在此出土發掘的釀酒、儲酒、飲酒所用的黑陶器,證明永城當時的釀造技術已經達到相當高的水準。

劉邦建漢稱帝後,感念發迹之地,遂以産自永城的佳釀宴請随衆功臣,并歌曰“我為帝兮漢邦,賜此酒兮姓皇”。從此,永城美酒有了皇姓,皇溝酒亦成為漢宮帝王之酒。

正宗馥合香,為何在永城?

到了明朝仁宗時期,永城人張皇後曾輔佐仁宗、宣宗、英宗三朝,海内景泰。因念及家鄉皇溝美酒,故派人督造,所選佳釀供皇家禦用,仁宗皇帝飲後甚悅,賜名為“皇溝禦酒”。

皇溝禦酒由此名博四海,産地酒坊林立,鼎盛時曾建有六座高樓,是以又得名“陸樓酒坊”,這也是皇溝酒業集團的前身。在皇溝酒業的老廠區内,至今仍儲存有明清活窖池13條,被譽為白酒釀造的活化石。

永遠之城、漢興之地、皇溝禦酒、陸樓酒坊……,宛如一個個清晰的曆史符号和鮮活的歲月印記,互相佐證,相輝成映,讓中國唯一一個以“皇”為名的美酒佳釀,沿着時代的脈絡,傳承至今。

正宗馥合香,為何在永城?

2021年初,皇溝酒業隆重推出一款高端新品——皇溝國永馥合香,取自中國永城、中國永酒之意的“國永”二字,正是對這座永遠之城、永“酒”之城的緻敬和獻禮。

生态産區,天賦皇溝最佳釀酒地

一方水土養一方人,也釀造了一方美酒。地處黃淮地理坐标中心和黃淮名酒帶核心的永城,氣候溫潤、物阜民豐,不僅是享譽華夏的能源之都、面粉之城、生态之市、長壽之鄉,也為皇溝美酒的釀造提供了得天獨厚的自然環境和不可複制的資源禀賦。

正宗馥合香,為何在永城?

黃河故道的沱、浍雙河并行谷地,造就了永城“兩湖四帶一濕地、一山九川七廊道”全域綠色生态體系,平原之上,山河湖城,渾然一體。四季分明、光照充足、雨量充沛、植被茂密的自然條件,孕育出甘甜可口的天然磁化富硒水,肥沃的淤積土壤,讓這裡成為中國最為著名的優質小麥、玉米産地。

絕佳的環境、頂級的水源、豐富的糧産,為皇溝酒業釀造好酒創造了優越的先天條件,也成為了皇溝美酒無可替代的品質基因。

正宗馥合香,為何在永城?

目前,在永城,皇溝酒業有兩大生産基地,分别是始建于1958年的老廠區和2018年正式動工修建的皇溝國永馥和香酒文化莊園,均位于富硒地質核心區和天然磁化水源地。其中,坐落于日月湖西側的老廠區内,種植了120多種、30多萬顆樹木花卉,以高達68%的綠化率和四層高底植被覆寫,形成了不可複制的富氧生态小盆地;占地2600多畝的新廠區,是皇溝酒業投資16億元,匠心打造的集智慧釀造、生态儲存、智能生産、文旅體驗四位一體的園林風格白酒莊園。

正宗馥合香,為何在永城?

尤為值得一提的是,皇溝酒業的兩大廠區,四周皆是一望無際的麥田環繞,一派田園風光。風吹麥穗千重浪,滿目金黃百裡香,綠色的廠區與黃色的麥田融為一體,不僅是對中國白酒起源于農耕文明的曆史再現,也共同勾勒出一副生态釀酒、自然釀酒的最美畫卷。

正宗馥合香,為何在永城?

“三月輕風麥浪生,黃河岸上晚波平;村原處處垂楊柳,一路青青到永城。”這是明代著名詩人李先芳在遊曆永城之後寫下的詩篇,如今依然是皇溝産區的真實寫照。

從産區環境到廠區美景,再到明代窖池微生物種群的和諧共生,自外而内、由高到低形成三重生态屏障,讓皇溝酒業成為名副其實的好酒産地。

泰鬥首創,中國白酒正宗馥合香

如果說一處水源、兩季好糧、三層生态,是皇溝酒業天賦的優勢基礎,那麼五糧共聚、四香合一,由中國白酒泰鬥于橋大師匠心研創的馥合香,就是皇溝以極緻專注的後天努力,改寫了中國白酒品類創新的曆史,開創了皇溝馥合香的嶄新時代。

正宗馥合香,為何在永城?

皇溝馥合香白酒的創立還要追溯到2000年,于橋大師擔任皇溝酒業技術總顧問後,傳道多糧多曲釀酒秘法,把一生對中國白酒研究的寶貴經驗無私奉獻給了皇溝。

在于橋大師的理論指導和悉心傳教下,皇溝酒業成了多名國家級白酒評委、進階釀酒技術人員參與的專項研發團隊,培香泥、立複窖、育曲種、制馥曲,融合釀造工藝,創新儲酒勾調,曆經十餘年的反複實踐,創造了多曲多糧同窖釀的白酒新工藝,終成“一窖釀四香,天然而成;一口品四香,自然協調”的白酒新香型。于橋大師稱其為“皇溝馥合香”,并感慨道:“唯有永城的水土和皇溝人的用心,才能釀出這‘涵蓋濃清醬,凸顯芝麻香’的馥合香白酒。”

正宗馥合香,為何在永城?

集“醬頭、濃體、清韻、芝尾”四香于一體的皇溝馥合香白酒,于2012年成功上市,不僅赢得了沈怡方、梁邦昌、胡永松、吳建鋒、吳曉萍等中國白酒大師的一緻贊譽,也備受廣大消費者好評與追捧,一舉成為中國白酒最耀眼的新星。

2021年5月17日,在皇溝國永馥合香白酒專家鑒評會上,中國酒業協會理事長宋書玉,著名白酒專家高景炎、季克良、梁邦昌,江南大學副校長徐岩等12位專家經過研讨、鑒評,一緻認定“53度國永馥合香白酒清亮透明,香氣馥郁優雅,醇和甘潤,諸味協調,酒體豐滿,空杯留香,風格獨特”。

正宗馥合香,為何在永城?

天然釀造,一窖生成;一口四香,六年馥藏,這是皇溝首創的馥合香,也是中國白酒最正宗的馥合香,其特色化、個性化、精細化的風格定位和高端、稀缺、尊貴的品類價值,賦予中國白酒更高層次的存在形式和鑒賞意境,也極大滿足了消費者對特色好酒、品質好酒的追求。

正宗馥合香,為何在永城?

什麼可以代表一座城?可以是曆史、文化的不朽傳承,也可以山川、江河等風景名勝。誕生于永城大地的皇溝,見證了曆史演進、承襲着大漢遺風,并把最好的山、最好的水、最好的糧,釀成最好的酒,讓每一個喝過皇溝酒的人,都能感受到這塊土地的神奇魅力。

什麼可以代表一種香?可以是美味佳肴、香料花卉,也可以是各具特色的美酒佳釀。千百年來,中國大地上誕生了無數美酒和多種香型,但唯有皇溝能把自然山水、生态環境與因地制宜的創新智慧融合的如此巧妙完美,創造出獨具韻味的皇溝馥合香,讓這款“天生特别香”的好酒,成為中國白酒品質更新和品類創新的裡程碑。

皇家禦封美酒,馥合香醉中原。未來等待皇溝的,是更多的無限可能。