（水浴）雪山古早蛋糕

口感細膩柔軟 适合所有人群食用呢✔️❣️

低筋面粉90克牛奶70克玉米油60克雞蛋5個細砂糖75克玉米澱粉10克

蛋糕所需材料～

蛋清加白砂糖（分三次）打發！

打好的蛋白呈這般模樣就ok啦

拿些許蛋白放入蛋黃糊裡面 攪拌蛋白與蛋白糊 再把剩下的蛋黃糊倒入蛋白糊中攪拌至充分混合

倒入模具中 加入喜歡的材料 我加入的是鹹蛋黃餡與芝士（忽略芝士的面貌哈哈哈）

在蛋糕表面撒上“酥粒”（這是我另外弄的）。 弄着比較好吃又好看。 烤箱預熱5分鐘 按照烤蛋糕的就可以了。 烤箱120°～130°烤60分鐘 （各個烤箱溫度不同 可以自行操控蛋糕色度）

這是酥粒的模樣 ！如果有需要我再發出來給大家

這是蛋黃餡的！

這就是成品的樣子啦 非常好看好吃！

切開就是這樣啦讓人流口水