<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1">最好的肉質十種魚，味道鮮美，魚刺少，家裡有寶寶一定要收集</h1>
魚是我們餐桌上最常見的菜肴之一，可食用的海魚和淡水魚随處可見，魚具有非凡的營養價值，蛋白質含量非常高，吃魚也是吃蛋白質的最佳方式之一。
衆所周知，魚被認為是一種營養食品，酒店的菜單上有魚類美食。對于喜歡吃魚的朋友來說，不吐魚蜇，魚蜇的存在也讓人把目光從它身上移開。
10種肉質最好的魚，味道鮮美，魚刺少，家裡有寶寶一定要收集，快來看看吧！
< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""33">1，鲑魚</h1>
鲑魚是一種分布在大西洋和太平洋，以及北冰洋等水域的海鮮魚，屬于深海魚類，鲑魚鱗片少，肉呈橙紅色，蛋白質豐富，而且高于其他魚類，含有腦囊DHA，增強腦功能的作用。鲑魚肉細膩可口，可以直接生食，也可以做菜，但給寶寶不能生吃哦，如果做三文魚最好蒸再吃，這樣不僅安全又有利于營養吸收。
< h1 級""pgc-h-right-arrow" data-track""34" >2， 鳕魚</h1>
鳕魚是一種體型較短的海魚，鳕魚生活在深海中下海的海洋底，可以說是一種寶藏，富含普通魚油中的全DHA，還含有多種維生素、蛋白質和脂肪含量僅為0.6%。鳕魚肉鮮白細膩，清爽，魚刺很少，很難分辨出真假鳕魚，真正的鳕魚味道甜滑，入口是速溶的，肉很細膩，有獨特的香味和清新的味道，味道就像蟹腿肉更香。
<h1級""pgc-h-arrow-right-"資料軌道""35">3，鮪魚</h1>
鮪魚又稱鲭魚，鮪魚是一種生活在海洋深處的魚類，也是最好的海鮮魚，鮪魚肉嫩滑可口，并含有豐富的蛋白質和營養成分，含有大量的不飽和脂肪酸和多種礦物質成分，能補充人體豐富的優質蛋白質， DHA占魚冠的比例，是一種極好的大腦食物。鮪魚經常用來做紋身的身體，被譽為"刺猬之王"的深海美食，有很多人喜歡吃熟鮪魚，味道清爽，不油膩，肉有彈性，吃到嘴裡會有殘留的香味。
<h1類"pgc-h-箭頭右-右-"資料軌道""36">4，鳗魚</h1>
鳗魚分為河鳗和海鳗，它們在形狀上與鲭魚非常相似，原産于海洋，可以追溯到淡水中生活，成熟後再傳回海中産卵。它的營養價值也非常豐富，富含蛋白質和多種氨基酸，維生素A和維生素E的含量是普通魚類的60倍和9倍，此外，鳗魚還含有俗稱的"腦金"DHA和EPA，含量高于其他海鮮，肉類、鳗魚肉柔軟細膩， 沒有異味，日本最常見的食物是鳗魚米飯，通過鳗魚的燃燒最後鋪在米飯上，味道鮮美。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""37">5，河豚</h1>
河豚，更不用說"河歹"和古名"肺魚"，是長江中常見的魚。身體短而旋轉。自古以來，就出現了"沒有河豚，知道魚的味道嗎？吃河豚，新鮮無味。"争論。我們都知道河豚好吃，肉質細膩，味道很好吃，營養價值高，但河豚的内髒中含有一種能緻死的神經毒素，所有朝代都因為吃河豚而死得不少。最早在《山海書》中曾記載："墩水"在《多肺魚、食殺》中，說是吃河豚被毒死的現象，是以民間有一句諺語叫"吃河豚去死"。然而，幸運的是，河豚可以在淡水中養殖，幾乎是無毒或微毒性的。
<H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"38">6，清江魚</h1>
青江魚是湖北産的一種魚 青江，是一種生活在湖北山洞泉的魚，青江魚是湖北獨有的一種魚，湖北有"千湖省"的美譽，因為水質幹淨，生活條件好，生活環境創造了它的營養價值，魚肉非常鮮豔， 而且魚腥味不是很重，沒有任何土味，青江魚是最著名的刺魚，基本上沒有刺。俗話說，"好山出好水，好水養好魚，好魚味美琪"，青江魚被稱為淡水魚之王，隻有在特定的環境下，才能長出肉質細膩、美味的青江魚。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"39">7，鲭魚</h1>
說起鲭魚，唐代詩人張志和寫了一首名詩《西西山前的白鹳，桃花流鲭魚肥"，贊美的是這種魚。鲶魚也被稱為月桂魚，是中國"四大淡水魚"之一。喜歡生活在水流湍急的環境中，對水質的要求非常高。鲭魚的肉質鮮美，食用時不帶魚刺，其肉花瓣狀，甜甜可口，營養豐富，适合淡水魚，深受人們的好評。惠州有一道傳統菜肴"臭鼬"是把腌制的鲭魚做成的，也可以做成蒸鲭魚、黃鲭魚、鲭魚湯等，嫩香濃郁，美味異常。
< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道""40">8，黃色辣丁</h1>
說起黃熱丁，相信大家都很熟悉，黃熱丁是一種生活在急流清澈溪流中的魚，産于渭江上遊，黃熱丁的名字很多，學黃鲱魚的名字，黃骨魚。有人叫黃崖角、黃嬌鼎、黃骨魚、黃山都、锽牙、安，說是這種魚，形狀有點像泥，但肉好吃，很細膩，全身沒有小刺，而且大蒜丁丁也有個特點，沒有鱗片， 最好的吃法是炖，是大多數人更喜歡吃魚。
<h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""41">9，鲭魚</h1>
鲱魚有海水和淡水品種，除了常見的淡水鲶魚外，市面上還有一種鲈魚，形狀有些相似，鲈魚更适合寶寶食用。我國鲭魚種類多為松江鲭魚，營養價值非常高，是以被列入"中國四大淡水魚"。鲭魚的肉嫩白，無異味，刺少，肉為蒜瓣，鲭魚是蒸制的最佳方法，而且很适合蒸熟，魚不易蒸熟，簡單的在鍋上蒸，再上蒸魚油，熱油，即叫好吃。
<h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道""42">10，武昌魚</h1>
武昌魚又稱江族，武昌魚的名聲，因為毛主席在"水調歌頭"。遊泳"中的名言"隻喝長沙水，也吃武昌魚"，讓武昌魚更出名，作為國内餐桌上最常見的淡水魚之一，相信我們對武昌魚不會陌生。武昌魚是一種比較常見的淡水養殖魚，它的肉質鮮嫩、美味，很多人開始發現武昌魚吃進嘴裡，嘴唇和牙齒不會長時間散落，能使人回味很長一段時間，而且一般的魚相比魚稍微刺痛一些， 小魚叮蟄更多，大魚叮咬更少。如果想為老人和孩子在家吃飯，買大武昌魚就更好了，因為有好吃的特點，武昌魚開始走在人們的餐桌上。