灰汁集團是甯波市著名的漢族小吃店
卵子大小，扁平圓形，棕褐色，冷凍為半透明
手中的水，顫抖着
像一件手工藝品;吃起來又涼又脆
牙齒不粘，而且越冷越好吃，是夏季最好的零食
你隻能在鄉村農舍裡吃到原汁原味的灰色果汁球
原因可能就在稻草上
灰汁組在鄉村具有獨特的茴香風味
這是正宗的當地味道
隻有來自鄉村母親的一雙粗犷靈巧的手才能做到這樣的"味道"
很難模仿鎮上的小攤販和餐館、超市
方法：
1、取灰汁。将紅吸管燒成灰燼，放入盆中，倒入少量水，過濾并取出果汁備用。
2、蘸米飯。将洗過的早期米飯放入盆中，倒入适量的水（過早地将米飯鋪開），通常浸泡2小時。
3、研磨粉末。将早熟的米飯浸泡2小時，用手研磨，一邊研磨米飯，一邊放水。
4、攪拌。研磨後直接倒入鍋中用溫火，并用鏟子順時針不斷攪拌，逐漸加入紅糖和灰汁水，待研磨，煮至八個成熟且略帶黃色，然後出鍋，趁熱的手變成直徑約三四厘米的大圓。
5、籠子。将好的一輪放入蒸籠中，用蒸籠布蒸一小時，蒸至一半時間需要将鍋加入冷水中，直到顔色為深棕色即可。
其實，灰汁的實踐非常簡單
隻需用零食制作美味的灰色果汁球