這款快手小甜點無需做蛋糕底，用曲奇小餅幹做就可以了 曲奇加黃油的奶香，搭配巧克力淡奶油，加上堅果和三色葡萄幹和蔓越莓！口感肯定很不錯
by f的yoyo
曲奇餅幹 80g
淡奶油 80g
黑巧克力 160克
黃油 50g
三色葡萄幹 50g
蜜棗 2顆
核桃仁 30g
可可粉 1勺
1、1、準備好食材：曲奇餅幹80g；淡奶油80g；黑巧克力160g；黃油50g；三色葡萄幹50g；蜜棗2顆；核桃仁30g；可可粉一勺；
2、2、曲奇餅幹用擀面杖壓成碎片；
3、3、奶鍋加熱，倒入黃油小火融化；
4、4、餅幹碎加入奶鍋翻炒；
5、5、将翻炒後的餅幹碎鋪入蛋糕模具，用勺子壓平；
6、6、巧克力加入奶鍋，小火融化；
7、7、加入淡奶油，小火煮1分鐘；
8、8、巧克力融化後立即關火，不能加熱太久；
9、9、融化的淡奶油巧克力倒入蛋糕模具；
10、10、核桃仁、葡萄幹用料理機打碎；
11、11、堅果碎鋪入巧克力之上；
12、12、再加上蜜棗和蔓越莓幹；
13、13、冰箱冷藏一小時後即可脫模，巧克力蛋糕就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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