我家先生最喜歡的菜之一
by 加州巧克力
豬腳 二隻
黃豆 100克
冰糖 16克
姜 20克
蔥 20克
醬油 68克
料酒 15克
醬油 6克
八角 2個
陳皮 1片
桂皮 1片
1、黃豆先泡一晚上。 豬腳老闆剁好，清洗幹淨後焯水。 油熱放姜，大料，炒出香味後放入豬腳炒，加料酒，加黃豆，放水和豬腳平，放醬油，醬油，冰糖，大火炖開，小火慢炖
2、最後大火收汁，鹹淡合适後出鍋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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