下飯利器,這次買了椰漿和魚露。味道鮮美哦。不會輸給泰式飯店的。
by 明明久久
雞腿肉 2個
咖喱 1袋
洋芋 1個
胡蘿蔔 1條
黑胡椒 2克
口蘑 适量
橄榄油 适量(潤鍋)
西藍花 50g
醬油醬油 适量(2勺)
米飯 1碗
黑芝麻 少許
椰漿 270毫升
1、食材都洗淨切塊。
2、雞肉去骨切塊焯水。
3、準備好咖喱和椰漿
4、還有魚露
5、鍋熱倒油,小火放咖喱炒化放椰漿煮一分鐘。
6、放入胡蘿蔔洋芋和蘑菇(素食主義者可以不放雞肉)
7、炖煮到15分鐘左右放入商量醬油,魚露和鹽還有黑胡椒碎拌勻。再炖煮10分鐘
8、收湯。出鍋~味道極其鮮美~
下飯利器。湯汁鮮甜。我泡湯幹了兩碗飯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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