轉眼間就到了7月份了，夏天的感覺是越來越濃郁，在戶外的時候隻能用悶熱兩個字來形容，這時候因為天氣的炎熱，人的身體會感覺到煩躁，這時候可以吃點山藥，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，吃了胃口更好，健脾開胃。
夏天當然是甜食比較受歡迎，是以山藥的烹調上，我們選擇蜜汁山藥，與山藥搭配的除了酒釀枸杞，還有來自俄羅斯森林的椴樹雪蜜，淡淡椴樹花香，清香沁人且回味甘甜，椴樹生長20年才開一次花，而且花期隻有20天，甜潤适口，營養價值高，易被腸胃吸收，和山藥是極佳的搭配，一起來做這道美味甜品吧！椴樹蜂蜜可以在櫥窗下單購買哈。
食材：
山藥 300克（山藥可以直接選購削好皮的這種比較友善）
醪糟酒釀 30毫升 / 枸杞 10粒 / 蜂蜜 20毫升
【烹饪步驟】
第一步：山藥洗淨切條狀
第二步：上鍋蒸熟取出
第三步：待涼後淋上蜂蜜和酒釀，點綴上枸杞，一道簡單的涼菜就可以享用啦
第四步：周末在家做一道誘人甜品，吃的很滿足
隻要三步就完成的蜜汁山藥，一口接一口，好吃的停不下來
蜜汁山藥是菊子姐姐cooking美味的第399道美食，夏天雖然是讓人難受的一個季節，但是因為美食，難受的感覺不止少了一點點，甜品，冷飲，冰淇淋，涼拌菜，開胃菜，養生湯，在家鼓搗起來，營養美味不能少，美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行。
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