他的足球職業生涯中赢過很多冠軍，其中最為耀眼的是幫助國家隊赢得世界杯和歐洲杯，他的國家隊生涯無疑是成功的，隻不過在俱樂部裡的他并沒有像在國家隊那樣幸運，他偶爾在俱樂部的比賽中會出現多次失誤，導緻被媒體無情賦予“黃油手”的稱号。雖是這麼說，但無法改變他依舊是當時足壇最為頂尖的門将之一，他來自歐羅巴大陸的法國，他叫：“法比安·巴特斯”。
法比安·巴特斯出生于1971年6月28日法國的拉沃拉内，從小的他就展示出超凡的門将天賦，雖然在門将這位置上他不算高，甚至可以說有點矮（182cm），但他憑借判斷、站位和極其敏銳的反應速度彌補了他的身高劣勢。巴特斯的個人職業生涯起始于圖盧茲，首個賽季（91/92）巴特斯出場26次幫助球隊取得聯賽第11名，尚佳的表現吸引到了法甲老牌勁旅-馬賽的注意。92年的夏天，21歲的巴特斯加盟馬賽，那時的他一定想不到剛來新俱樂部就奪得冠軍，但奇怪的是冠軍給收了回去……
92/93賽季，21歲的巴特斯加盟馬賽并代表球隊出戰法甲聯賽，該賽季當中巴特斯出場30次成功幫助球隊奪得法甲聯賽冠軍，不僅如此，他們還在該年的歐冠決賽當中，1-0戰勝了那支擁有傳奇球星-範巴斯滕的ac米蘭，同時這座大耳朵杯也是法國俱樂部所獲得的第一座歐冠冠軍，也是巴特斯個人職業生涯中唯一一座的歐冠冠軍。
那賽季的巴特斯本應該赢得雙冠王（法甲、歐冠），可惜後來因查出“賄賂事件”，法國足協剝奪了馬賽92/93賽季的法甲聯賽冠軍，巴特斯就這樣失去了第一座聯賽冠軍。直到96/97賽季，這時的巴特斯早已加盟摩納哥，該賽季他出場36次幫助球隊奪得聯賽冠軍，同時他也終于圓夢聯賽冠軍。
一年後，1998年的法蘭西之夏，巴特斯第一次登上世界杯的舞台，他與法國隊橫掃一切，小組賽三戰全勝僅丢一球的成績晉級1/8決賽。随後法國隊相繼戰勝巴拉圭和意大利兩支實力不俗的強隊晉級98年半決賽。
半決賽當中，面對擁有98年世界杯金靴-達沃·蘇克的克羅地亞，法國隊一度承受着巨大的壓力，特别是在蘇克攻破巴特斯把守的大門後，法國隊開始緊張起來，但高盧雄雞憑借巴特斯和四人後衛線加上三中場共同組成的搭檔，讓法國隊在後面的比賽中再也沒丢過球，最終圖拉姆打進兩粒價值連城的進球2-1幫助法國隊淘汰了克羅地亞闖進98年世界杯決賽。
1998年法國世界杯決賽，法國隊面對失魂落魄且發揮失常的巴西隊，高盧雄雞輕松3-0戰勝了桑巴軍團，巴特斯與法國隊一同站上了世界之巅，同時這座大力神杯也是巴特斯職業生涯中唯一一座世界杯冠軍。我們是見證了法國隊封神，但也見證布蘭克在比賽開始前親吻巴特斯光頭的世界杯經典永恒一幕……
兩年後，2000年荷蘭比利時歐洲杯，圖拉姆+德塞利+布蘭克+利紮拉祖四人組成鋼鐵般且滴水不漏的防線組合，加上由巴特斯把守球門，中場還有齊達内這位傳奇球星坐鎮，這讓當時的法國隊席卷歐洲杯。00年歐洲杯高盧雄雞對陣藍衣軍團的決賽當中，巴特斯制造了維爾托德的補時扳平進球，把已在懸崖般的法國隊拉了回來。最終憑借特雷澤蓋打進的一粒金球殺手比賽，高盧雄雞奪得隊史第二座歐洲杯冠軍，那時的巴特斯與法國隊三年中奪得兩座閃耀無比的冠軍并稱霸世界足壇一時。
2000年夏天，巴特斯帶着兩座冠軍（世界杯、歐洲杯）加盟了弗格森執教的曼聯，雖說這位法國人是當時足壇的頂級門将之一，但他卻沒給英國人留下什麼好印象。由于時不時在比賽中出現“黃油手”的情況，巴特斯得“黃油手”稱号。除了這個，有時候巴特斯還會耍小聰明，他會在比賽中會利用放棄防守和伸手示意越位來誘導對手的前鋒放棄射門……
雖說巴特斯時不時會有點心不在焉，但他效力曼聯的三年時間裡幫助紅魔奪得兩座英超冠軍，而巴特斯也收獲了個人職業生涯中的四座歐洲頂級聯賽的聯賽冠軍。
2003年，32歲的巴特斯重返馬賽，本以為他回到老東家會恢複在國家隊時的表現，結果狀态依舊糟糕。由于巴特斯在馬賽與摩洛哥卡薩布蘭卡熱愛隊的一場友誼賽中朝摩洛哥籍裁判吐口水，巴特斯被禁賽6個月，馬賽也再也沒有與他續約。
2006年世界杯，時任法國隊的主教練-多梅内克依然選擇讓巴特斯擔任2006年世界杯的首發門将，這在當時的法國國内引起了一定争議，畢竟巴特斯在俱樂部中的糟糕表現大家有目共睹。不過，巴特斯用出色的表現終結了争議，35歲的他打滿7場比賽，其中4次零封對手，一路帶領高盧雄雞闖進決賽。隻可惜在最終的決賽當中，法國點球大戰不敵意大利，藍衣軍團的5名點球手全部罰中，巴特斯就這樣遺憾地失去了人生中本該赢得的第二座大力神杯。
2006年，35歲的巴特斯宣布退役，一代法國傳奇門将就此落幕，盡管巴特斯在俱樂部中曾犯了許多低級失誤，遭到球迷們與媒體的嘲諷，但這并不能抹去他為俱樂部所做出的貢獻。在國家隊上，巴特斯為法國隊赢得了一切，一座世界杯和一座歐洲杯足以讓他成為足壇傳奇，他的職業成就應當被世人銘記着。
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