對于美食的誘惑，誰能抵擋？
食乃人之天性，吃是一種幸福，品味是一種樂趣，
靜靜地咀嚼，輕輕地回味，糕點中那非比尋常的韻味兒，才能慢慢嘗盡。
因多姿多彩的地理風貌和幹濕分明的立體氣候，極其有利于植物的生長，為美食提供得天獨厚的原料，雲南傳統糕點，自成一格。
那些曾經伴随老昆明一起成長的美味糕點，
是否能hold住來昆明旅遊的各路吃貨、大腕兒們日益挑剔的味蕾？
荞餅
品出人生甜與苦
雲南地處雲貴高原，荞穗大、荞粒飽滿，荞面成為了普通人家常制作美食的原料，荞面湯、荞飯、荞餅、荞糕······換着法兒的吃，總是吃不夠。
雲南荞面制作出來的荞面津潤、道地，采用雲南荞面，加入各種調料品，經特别加工而成的荞餅，荞香濃濃。在昆明的很多糕點店中都可以買得到。
在荞餅中，最獨到的還數荞粑粑。這可是非常珍貴的一道山野風味名吃呢，苦荞可有見過?花開得美極了，花好看，荞粑粑更好吃。苦荞自然有點苦，是以得配上蜂蜜，最好還選野生蜂蜜。
荞面粑粑
吃荞粑粑，還把生活哲理都融進去了，生活不易，苦盡甘來。
荞餅還有一種，餡兒是豆沙的，豆沙在雲南又叫洗沙。洗沙荞餅吃起來，香糯軟甜。這款糕點你可以在雲南的每個烘焙店裡找到，很受歡迎。
洗沙荞餅
蛋清餅
蛋香淡淡的香
蛋清餅是将雞蛋融入到雲南精選面粉之中，讓雞蛋的清香、黏稠與面粉混為一體，經過烘焙時間的把控，将這種融合後的餅烤成淡黃，吃起來香軟可口。
作為一種非常樸素且毫無美感的糕點，卻是人們一直念念不忘的味道。咬開松軟的糕體，聞着雞蛋的清香，會讓你産長一種幸福到窒息的感覺。
雲南酸角糕
酸酸甜甜，老少皆宜
酸角糕精選雲南熱帶雨林珍果——酸角為主要原料，酸角為果莢果肉，棕黑顔色，十年生長，十年開花，十年結果，可謂奇珍。
雲南酸角糕采用特殊的保香護色技術加工制作，果味純正、口感津潤、酸甜爽口，是一款真正的綠色健康，無任何添加劑、防腐劑和色素的美味糕點，被人們稱為“可以嚼着吃的果汁”。
吃酸角糕還可生津止渴、消熱解暑，那清涼爽口的味道，讓人回味無窮。
滇味綠豆糕
細潤香軟，甜而不膩
滇味綠豆糕算是昆明比較有特色的甜糕點，細潤香軟，甜而不膩。
與蘇式綠豆糕、京式綠豆糕相比，滇味綠豆糕沒有添加面粉，比京式綠豆糕更加細膩濕潤，且入口就化；同蘇式綠豆糕比，又因為沒有添加糯米粉或凝膠，沒有米糕的感覺，是以很好地保留了綠豆的純香。
滇味綠豆糕在制作時，中間一般會加夾進黑芝麻、豆沙、核桃餡等，吃起來味道更好。
豆末糖
豆香濃郁、酥松可口
豆末糖算是雲南曆史悠久的傳統糕點。以雲南特有的大豆為原材料，經精心焙烤、粉碎，配以饴糖和其他物料，經高溫熬制、糖膏與豆末多次折疊制作而成。
豆末糖豆香濃郁、酥松可口，吃起來那口感，比酥糖還酥，而且酥層越多，産品就越酥。
在昆明，有一群可愛的老人，他們挑着竹籃奔走在大街小巷之中，籃子裡裝着的，就是美味的豆末糖。除此之外，昆明的各大超市、糕點店鋪内也可買到豆末糖。
奶油回餅
香酥爽口，營養豐富
奶油回餅是雲南獨具特色的傳統糕點之一，已有近百年的曆史。
将段質面婁用鮮酵母發好後，把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、花椒等合入面中拌勻，再擀成片，用橢圓形沖模壓成型後烘焙，即可做出美味的奶油回餅。
奶油回餅中含有葡萄糖、麥芽糖、澱粉、蛋白質等成分，營養豐富，易于消化。
滇八件點心
雲南糕點之代表
昆明滇八件即"雙塔牌"滇八件，每盒裝八件，有八個品種、八種口味，故稱“滇八件”。是昆明市向陽糕點廠創制推出的優質名牌糕點，獨具昆明風味。
滇八件點心選料上乘，采用宣威火腿、富民雞枞、昆明大頭菜、玉溪水晶蜜餞、楚雄冬蜂蜜等雲南名特産品為原料，精心配制，并采取兩面烘烤的傳統工藝，因而産品火色均勻，外型美觀，風味各異。有硬殼火腿餅、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、雞棕酥、火腿大頭菜酥。
一盒當中分為"一硬七酥"或"二白六紅"，内含甜、鹹、鮮、香、酥、脆、松、軟等多種滋味。主要特點是重油、重糖，滇味濃郁，色香味形俱佳，加上精美的包裝，堪稱雲南糕點之代表。
雲南十八怪
好吃到不奇怪
雲南十八怪你說怪不怪，雲南十八怪食品你說好吃不好吃？
雲南由于其獨特的地理風貌，特殊的氣候狀況，多彩的民族風情，奇特的風俗習慣，産生了許多不同于其他地方的奇異現象，那些奇聞異趣也逐漸流傳開來，并每每被冠以‘怪’字，也因而流傳下“雲南十八怪”、“雲南二十八怪”、“雲南八十一怪”等說法。
雲南獨特民間風味吃了就忘不了，吃了還想吃。直至今天，流傳成為雲南十八怪食品。
雲南十八怪食品，是雲南的陽光、雨露和四季的風、純淨的空氣所孕育出來的，是品嘗雲南美食、探索雲南民風的一種形象而具體的食物。
雲南十八怪食品——蜜餞
雲南的蜜餞獨具特色，雲南十八怪精選産品，精中求精，好中挑好，帶着濃濃風味的高原蜜餞産品，給你高原陽光一樣的享受！
雲南十八怪食品——果糕
雲南十八怪果糕包括火腿、野生菌、普洱茶、綠茶等風味的一系列糕點，是獨具雲南特色的産品。這些食品凝聚了雲南人民數百年的智慧和美食文化，美味可口，風味獨特。
雲南十八怪不僅食品好吃，人情風味樣樣惹人愛。
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民以食為天，食以甜為味。糕點是生活中離不開的美味。
昆明的這些糕點，普通而尋常，幾乎到哪兒都能買到，吃到。吃完唇齒留香，味道讓人難以忘懷。
怎麼樣，hold不住你口水的這些糕點，可想品嘗一番？
它們，絕對能夠hold住你的味蕾。