天香妹在追的一檔綜藝也要大結局啦
那就是芒果台熱播綜藝《中餐廳2》

從泰國象島搬到法國東北部
美麗浪漫的童話小鎮——科爾馬
不但skr瘦回歸的趙薇店長繼續坐鎮
還有老搭檔蘇有朋傾情加入
迎來了新一輪的回憶殺
也讓我們看見女神舒淇下廚房的一面
而王俊凱和白舉綱則将川渝美味傳播至全球
but
對于天香妹來說
最感興趣的莫過于本季菜單了
會出哪些新菜品?
但是,你造嘛
節目裡這些備受外國友人喜愛的菜
都可以在這裡get到同款
就是這兒↓come on
紅燒肉
紅燒肉在很多肉食者眼裡是餐桌上必不可少的一道菜,烹饪手法也并沒有大家想的那麼複雜喲,先過水去肉腥,再用各式大料煸香肉,最後再放水熬制。
舒淇做的最後還用了洋芋來點綴,很巧妙喲。
而天香樓的闆栗紅燒肉,是此次秋季推出的時令菜,闆栗加上肥而不膩的秘制紅燒肉,絕對經典的搭配,不知不覺多吃了幾碗飯。
黃焖雞
黃焖雞可是在法國打開了新世界的大門,趙薇店長的拿手菜黃焖雞米飯可是王牌菜喲。
新鮮的雞塊入鍋與焦糖翻滾,赤紅的焦糖為雞塊披上嫁衣,深入心頭的甜蜜與香氣。在高溫下情感升溫,甜蜜粘連,所有的感情都包含在這一鍋的黃焖雞中。
而天香樓的生炒雞塊也毫不遜色,肉質細嫩,滋味鮮美,一口接着一口根本停不下來。
豌豆蝦仁
很家常的一道菜,把蝦仁剖開蝦背,将豌豆入鍋煮沸後加入蝦背,加入澱粉,鹽熬制出芡把豌豆蝦仁倒出擺盤即可。
而天香樓的三丁豌豆,則是将火腿+茭白+豌豆三者合一,清甜的口感收到了廣大食客們的喜愛。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是有名的川菜,最正宗的做法,其實是不加肉的。但是王俊凱卻在自制的麻婆豆腐中加入肉沫。
因為豆腐入口即化,而肉沫會留在嘴裡,給人一種别緻的口感。
天香樓的麻辣豆腐,入口即化,吃一口想百口,麻、辣、鮮、香,層次感豐富,簡直讓人欲罷不能。
小凱炒飯
凱大廚在第一期中小秀廚藝,做了蝦仁蒸蛋和蝦仁炒飯,打蛋撒鹽加澱粉,動作如行雲流水,被趙薇稱贊很專業,看得出來小凱平時也有在做飯呢。
這華麗麗的颠勺技術,讓天香妹一個姑娘家也自愧不如。
當然我們天香樓的杭州炒飯也不遜色喲,蝦仁、火腿、青豆、雞蛋四者完美搭配,系不系很想吃~~~
清炒時蔬
油麥菜雖然家常,真要炒的好吃,還得處理得當,舒淇雖然廚藝小白,但清炒時蔬還是不錯的哦。
天香樓的豆豉鲮魚油麥菜,口感鮮嫩、清香,每桌必點菜品之喲。
除了以上幾款“明星”菜,天香樓還推出了8道當季菜,道道美味可口。
蟹粉扒豆腐
水晶蟹粉凍
燒汁鱿魚
闆栗紅燒肉
身為一個吃貨
天香妹覺得美食真的是一個可以
跨越種族、國家和文化的
美好存在呀
願天香樓能化作美麗的“橋”
承載你們到達幸福的地方!
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