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網蟹上的"寄生蟲"其實就是"鵝頸藤壺幼蟲",可食用!

近日,可愛的螃蟹在網上掀起了一波熱點熱潮,關于"寄生蟲"事件不斷發酵,螃蟹們紛紛表示:這鍋我們真的不退啊!

網蟹上的"寄生蟲"其實就是"鵝頸藤壺幼蟲",可食用!

網信蟹寄生蟲地圖

小魚也是螃蟹愛好者的狂熱愛好者,看到這個消息真是吃了一驚,很多探索,終于找到了"寄生蟲"的真面目——蓮花。

那是什麼?

贻貝屬于節肢動物門的蔓越莓腳,又稱鵝頸藤壺,長得像貝類,與蝦蟹彼此靠近,像附着在海中的漂浮物,是常見的海洋附着物,在礁石上可以看到浮木。

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随着螃蟹的呼吸進入體内,被蟹鰓阻擋過濾後無法進入蟹肉,附着在蟹鰓上的蟹鰓成為所謂的"寄生蟲",中國東海岸豐富的"海佛手"也是一種呵呵。

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錫福德的手繪圖

簡單地說,鋤頭是海洋生物,卻不小心搭上了螃蟹的車,被螃蟹吸進了體内。它影響螃蟹的呼吸,對螃蟹造成傷害,但對人類無害。

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藤壺:我們也可以吃!它仍然很貴!

鵝頸藤壺本身可以食用,在中國也被稱為佛手,其生長環境對水質的要求非常高,微量元素高,口感甜美。

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鵝頸藤壺是世界上最昂貴的海鮮産品之一,每磅售價約125美元(約合847元人民币),被稱為"來自地獄的海鮮",因為它們很難收集,因為它們生活在海流交換更頻繁的島礁縫中。

螃蟹:我們被冤枉了

其實幾年前這樣的報道和虛假資訊文章,但新聞總是不多,"寄生蟲"這種眼球的東西總是一個大熱點,此時此刻,小漁突然想起了幾個月前的"注意橡膠蝦"事件......

Python:嘿,夥計,我聽說你也拿着槍躺下了!

螃蟹:哎呀别提了,寶寶很委屈,我想安靜點...

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作為根源苗紅海長大的舟山人,小漁人也問了周圍有經驗的長者,他們說螃蟹的情況很普遍,沒有必要大驚小怪,你看我們長大吃螃蟹還是少了,還不長一根棍子

雖然事實證明網絡瘋狂的"寄生蟲"言論有危言聳聽的懷疑,但是我們吃螃蟹的時候仔細清洗螃蟹還是很有必要的,蟹鰓、蟹腸和蟹胃必須切除,關系到健康,不能馬虎哦

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仔細采摘,處理幹淨,

有成千上萬的好食物,是以吃吧。

我是個小漁夫,我在等你,

踏上美味的海鮮之旅。

這是一種品味,也是一種分享。

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