4月底，遼東沿海碼頭，迎來了釣魚休息前的最後一段繁忙捕魚期。在這個碼頭工作的是簡單的漁民，沒有"黑手黨"。漁民說：被抓到的，哪裡有"黑手黨"？
小屋裡有鈎蝦。漁民說，今年春天收獲的鈎蝦，因為去年冬天的雪比較多——隻要冬天下雪多，春後鈎蝦就多了。這似乎同樣适用于海洋。
三個木制鑷子（小馬力木制漁船，下同）并結合在一起。在鋼殼船已成為主要趨勢的海洋作業中，木騾子是最弱的群體，是以不要擔心它們會跑得很遠，甚至從鄰國偷東西——當然，除了冒險者不怕死。
現年59歲的江是這艘船的船長和所有者，這艘船已經在船上呆了30年。老姜很認真地"談政治"：香港霸主漁霸甚至"黑手黨"，有些年份确實很嚴重，但今年你看，根除邪惡是非常有效的;以後，不要把碼頭和"黑手黨"混在一起，我們買不起老式的漁民。
4月和5月是鈎蝦的豐收節，但目前的捕魚休息時間從5月開始，是以4月底是騾子的"最後瘋狂"。這些鈎蝦中有一小部分出現在海鮮市場，大多數被運往漁村加工蝦米。
碼頭上沒有"黑手黨"，漁民敢拍胸脯：漁村裡沒有添加劑。蝦米加工在漁村都是家庭作坊，是以有些人願意把環境當作東西，但漁村人說：蝦米是幹淨的！
從碼頭到漁村約20公裡。漁村的水煮蝦、蝦、蝦米和采蝦米也跟着碼頭的潮流走。感覺大哥有敵十的能量，把鍋底下的汽車卸出來就是他一個人要做的。但他的工作也很高，每天近300個。
煮熟的鈎蝦充滿了美味的熱量。用這種鑷子鋪開鈎蝦，雖然傳統但實用。這些都是女性的工作，比較容易，她們的小時工作錢是12元，她們和太陽一起吃飯比較羨慕。
四月底，蝦屋外就有這樣的景象。幹鈎蝦很快進入被"打"的過程，漁民稱之為"蝦米"。
"玩"出來的蝦米也需要人工分揀，這也是女人的工作，而且随時吃蝦飯也有好處。漁民不習慣一些人的感受：哎呀這麼髒啊？遇到這種情況，漁村人直接回過頭來：加添加劑不髒，就去吃了吧。但漁夫提醒：蝦米買回家一定要浸泡，因為上面會有漂浮的灰燼。（Chess Book Purple/Instagram）