刀嘴蜂鳥，又稱劍喙蜂鳥，蜂鳥目蜂鳥科刀嘴蜂鳥屬。體長14厘米，體重約12克，是蜂鳥中最大的品種之一。管狀的鳥喙細長如劍，平均長8厘米，最長可達10.5厘米。極長的鳥喙是其最突出的特征，按身體比例而言，它們的鳥喙也是所有鳥類中最長的一種。特長的鳥喙是為了适應當地花冠極長的蜜源植物。原生于南美洲安第斯山脈，栖息在海拔高于2500米的密林内。
體被鱗狀羽，色彩鮮豔，具有特殊的反光作用，雄鳥更為豔麗。每當它們迎着陽光飛行，即可反射出五彩缤紛的不同色彩。頭部為棕褐色，翅膀的上部為黃綠色，下部棕褐色，身體其他羽毛均為銅綠色，全身都閃耀着金屬光澤。舌頭比鳥喙更長，并且伸縮自如。翅形狹長，尾尖呈叉形。腳短，趾細小而弱。飛翔時兩翅急速拍動，快速有力而持久，頻率可達每秒50次以上。
通過細長的舌頭舔食花蜜。主要以顔色鮮豔、香氣四溢的小花朵的花蜜為食。由于懸停飛行相當消耗體力，是以它們一天之内必須進食達數萬次，一天所吸食的重量可超越其體重的一半。刀嘴蜂鳥的體形雖然嬌小，但性情卻十分勇敢。當遇到比自己大得多的鳥類時，也敢于與之博鬥，會不停地環繞着對方的身體疾速飛馳，發出嗡嗡的聲響，常常将對方弄得目眩耳鳴，敗陣而逃。
蜂鳥，是蜂鳥目蜂鳥科鳥類的統稱，共有1科2亞科104屬355種。因飛行時兩翅振動發出嗡嗡聲酷似蜜蜂而得名。廣泛分布于美洲大陸。體型小，羽色鮮豔，并閃耀彩虹色或金屬光澤。羽毛一般為藍色或綠色。嘴細長而直，有的下曲，個别種類向上彎曲。善于持久地在花叢中徘徊“停飛”，有時還能倒飛。具有性二型的特點，雌鳥比雄鳥大，雄鳥通常有更多的羽色和羽飾。