包子原本是流行于北方的一種早餐，如今人們已經不局限于早上吃包子，中午晚上宵夜都會用包子作為主食。包子的最大特點就是價廉物美，食用友善，結構合理，營養全面。
我們平時吃的包子大概在一塊錢左右，貴一點的包子，賣兩塊錢一個，而昆明一位大叔卻把包子賣出“天價”，三塊錢一個，個頭小樣子醜，一天卻能賣2000個。别人一兩塊錢一個的包子，這位老闆敢要三塊錢，銷量特别好，每天的營業額有五六萬。
大叔敢把他家的包子賣出高價，他有這樣的底氣和自信，他做的包子跟普通包子不同，是大叔自創的破酥包。面活得特别軟，塗上黃黃的油酥，擀成包子皮，在把餡料包裹，做成破酥包，皮很酥脆，餡料很香，包子這樣子卻醜陋不堪，不敢恭維，就是這樣的醜包子卻受到食客的歡迎。
剛出鍋的時候，散發着迷人的香氣，咬一口就停不下來，面很軟，餡料香，他們家的餡料是老闆親自調的，7分瘦3分肥，再放少量的蔥花和芽菜，一個包子的餡料占包子大部分重量，餡料裡有，肉汁和油脂水，把包子皮都浸潤，吃起來特别香。
有一個客人，一次買100個，還有人跑三四次都沒吃上，老闆做了20多年的包子，每天做2000多個包子，很辛苦，但是他卻從沒有抱怨過，每天都很認真地為每一個包子調餡。
我們吃東西講究色香味俱佳，在這三個方面裡，非要挑一種的話，那還是味道擺在第1位，是以大叔家的包子醜一點，個頭小一點，隻要好吃，不用說三塊錢，就是賣了5塊錢也照樣有很多人是買，你說對不對？這麼貴的醜包子你會買嗎？