
主料:新鮮蕃薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
步驟:
1、蕃薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐;高火叮3分鐘即熟。
4、趁熱把蕃薯壓成泥。
5、放入裝有玉米粉和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鐘,讓面粉與蕃薯充分融合。
7、取小塊面團於手中,搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中,隔水蒸20分鐘即熟。
食材
面粉50克、菠菜1小把、雞蛋1個
步驟
❶ 菠菜洗淨,用沸水焯燙後撈出晾涼。
❷ 擠去水分,切碎。
❸ 将面粉、雞蛋、菠菜碎倒入大碗中。
❹ 加入适量水,調入少許鹽和香油,調成均勻的稀面糊。
❺ 平底鍋燒熱,倒入薄薄一層油,将面糊倒入鍋裡,攤成圓形。
❻ 待面糊凝固、可以移動時,将面餅翻個面,将煎餅煎熟即可。
食材:紫薯、牛奶、芝士、餃子皮
做法步驟:
1.紫薯蒸熟壓成泥加一點煉奶一點純奶攪拌均勻,取一塊紫薯包塊芝士!
2.用餃子皮把芝士紫薯球包起來,電餅铛刷一層油,把紫薯餅放入煎至表皮金黃即可!一口爆漿,超級好吃