冬吃蘿蔔夏吃姜，快來學一學這道蘿蔔絲煎餅吧

天氣逐漸入冬，俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，這裡的蘿蔔指的就是白蘿蔔。今天小編帶大家來學一道簡單的蘿蔔絲煎餅，好吃又營養！

首先準備好原料：白蘿蔔，刨絲器，面粉。

第一步，先把白蘿蔔洗淨去皮，刨成小絲，流出來的汁水直接和蘿蔔絲盛到一個碗裡。

第二步，一小撮一小撮地往白蘿蔔絲中加入面粉，之後攪拌均勻。

第三步，往鍋中加入适量的食用油，開火加熱。同時用手把攪拌均勻的白蘿蔔絲捏成餅狀，記得不要壓的太實，否則影響口感。

第四步，等待油熱後，轉成小火，把捏好的白蘿蔔絲餅挨個放入鍋中。等待大概2-3分鐘後，翻面，等炸到兩面都是金黃色的時候，就可以出鍋啦！

注意做餅時候的細節，面粉如果加太多的話就會偏硬，如果太少的話餅中特别空，偏向于空心。大家也可以根據自己的口感去調和哦！

這就是小編為大家總結的白蘿蔔絲煎餅的做法，大家還有什麼好的想法呢？歡迎來評論區讨論哦！