中秋對鎮江人來說，是秋忙裡難得可以偷閑的情趣，也是阖家團圓的節慶。
月上金山 慧禅師父攝
01
老鎮江有個“中秋拜月”的風俗，而且素來“男不拜月，女不送竈”。拜月的“專利”為什麼屬于女性呢？小時候曾有頗懂掌故的老人解釋：因為月宮的娘娘是嫦娥，婦女拜月願貌似嫦娥。
長大之後通曉世故，覺得這是因為中秋明月當空，秋高氣爽，正是天氣最美、景物最美的時候，這個時節女子也可以打扮得美美哒，家裡面的女性也樂意操持這些儀式，顯得講究。而到了年底，天冷人又穿得多，不僅不顯得漂亮，而且要花很多力氣活，是以男的一般主持送竈活動，理由就是一家之主要管柴米油鹽。
是以，街坊鄰居的姑娘們很熱衷中秋拜月，一到節日就妝飾明麗，發髻上戴起金黃色的桂花，腳穿繡有兔兒拜月的花鞋，面對皓月，頂禮膜拜。
一個經典的老鎮江式拜月要具備：中秋夜，明月懸。庭院裡，八仙桌。端上果盤供品，還有清水一碗，再點燃插滿彩旗的“百和鬥香”，這有個口彩叫做“家和人和萬事和”。
端上拜月的供品：素月餅、紅石榴、青菱角、紫葡萄、黃芋頭、綠蓮蓬、花下藕、爛面燒餅“團圓餅”。
這些供品都有吉祥如意的口彩，清代袁景瀾的《歲華紀麗》：
“吳俗中秋，取藕之生枝香，謂之子孫藕；蓮子不空房者（蓮蓬有果實），謂之和合蓮；月餅形象團栾，取人月雙圓之意。”
吉祥的口彩，也意味着老鎮江過中秋的儀式感。鎮江是吳文化的發源地，中秋拜月的“吳俗”，反映了民間百姓的美好願望和審美情緻。
拜完後，要用手指蘸上供月的清水塗目，祝願眼明目清。
02
供月的時鮮果品，有朱紅碩大的柿子，咧開嘴笑的石榴，綠裡泛紫的葡萄，雪白鮮嫩的花下藕，生青碧綠的兩角菱，月亮姑姑是心領，最得便宜的是孩子，是以小孩子最喜歡分水果供品的環節。
中秋之月象征着團圓，吃着水果和月餅，孩子們念着《全家拜月》的鎮江童謠：
八月初一，太平初一；月到中秋，全家拜月； 寶塔燈，燈照天地；花下藕，藕絲相連； 紅石榴，榴開見子；團圓餅，合家團圓。
老鎮江的中秋食品，雖說和外地一樣都吃月餅，但過去鎮江地區流行的多是蘇式月餅，以“五仁”月餅居多，月餅的餡心中有杏子仁、松子仁、蓮子仁、瓜子仁、核桃仁，寓意“仁和”，如同“和諧”一詞。
比較有鄉土風情的是老鎮江的“爛面燒餅”，餅似圓月亦稱“團圓餅”。這種餅子要選黃綠相間、肉細而汁水稠粘的南瓜，洗淨刨成絲，配佐料做成餡心，然後将面團搓成圓形，包好餡，按扁，放進鍋油煎烙餅，烙成的爛面燒餅，油汪汪甜津津，很有滋味。
老鎮江的爛面燒餅
鎮江因為城市山林，賞月佳境頗多，例如金山的妙高秋月、焦山的華嚴月色、南山的鶴林玩月等等。
金山寺的月光
《坡仙集外紀》這本書裡說：
蘇轼於中秋夜宿金山寺，作水調歌頭寄子由雲："明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮阙，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。轉朱閣，低绮戶，照無眠。不應有恨，何事長向别時圓。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千裡共婵娟。"神宗讀至"瓊樓玉宇"二句，乃歎雲："蘇轼終是愛君。"即量移汝州。
到了唐代，詩人許渾在鎮江的鶴林寺又寫了一首《鶴林寺中秋夜玩月》：
“待月中庭月正圓，庭中無樹複無煙，初更雲盡出滄海，半夜露寒當碧天。輪彩漸移金殿外，鏡光端挂玉樓前，莫辭達曙殷勤望，一堕西岩又隔年。”
現代學者老鎮江吳調公先生的《焦山望月》：
“我們坐在華嚴閣的廊下”，“靜無聲音地看月亮”，“焦山的月亮是有名的，因為它的位置在大江中心”，“長天一碧，月光照着山前的一片江”，“我想起杜牧的‘煙籠寒水月籠沙’的詩句，覺得頗與此景仿佛”。
這篇獨幕喜劇文筆清新自然，讀來如在畫中，還編選在《名家叢談》一書内。
在這些美好的文筆下，月下的鎮江，本身就是一幅畫、一首詩，一個夢。江水流不盡，風月自然來。美麗的景色和生花的妙筆合璧，讓鎮江的中秋之夜變幻得更加神秘而誘人。
西津渡的月色 楊憲華/攝
一曲中秋之夜的《歸鄉》，讓鎮江人的思鄉之情逸散開來……
往昔僅憑追憶，今躬逢盛世，佳節賞月，馨香一炷：
但願人長久，千裡共婵娟。
來源：鎮江風情