貝類
膽固醇非常低
非常高的蛋白質
還有豐富的微量元素
口感順滑清新多汁
誰不喜歡它？
市場上有這麼多的貝類
叫什麼名字？味道如何？
你如何讓它變得美味？
我們今天都完成了！
|貝類 - 一種長期存在的成分|
我國沿海的古代生活遺迹中出土了大量的貝類，有趣的是，當時人們吃的食物種類和現在當地人吃的食物基本一樣！由此可見，從古至今，貝類都是人類超級愛的食材啊！
貝類一詞通常是帶殼軟體動物的通用術語，在生物學分類中包括雙殼類（雙貝類），大多數腹部腳輪廓（螺釘），息肉（石蛞蝓）和腳踏闆（角貝類），而頭足類動物如鹦鹉螺有時被稱為貝類。今天我們主要講的是這些可愛的貝類的雙殼！
"雙殼輪廓"顧名思義就是用兩殼貝殼喲，種類很多，我們慢慢看
|蛤蜊|
蛤蜊、軟體動物、殼卵圓、榛子、邊緣紫色等多種，生活在淺海海底。它的肉質鮮美，被譽為"世界第一新鮮"！
No.1-花蛤
花蛤，橢圓形扇形外殼，外側自然生長出美麗的圖案，手感有質感，除了一種鑒别方式：那種兩足水蛤，就是蛤蜊！清除油炸的最佳時間！海邊還有一條路：豆蛤面，好吃到眼淚！
2号-油蛤
油蛤，也是橢圓形的，殼紋有圖案，光滑，油性鮮豔，是以叫油蛤，在上海叫腰蛤。油蛤的質地比蛤蜊更有規律，具有美麗的鋸齒狀圖案和脂肪油蛤，适合炖食消費
No.3 - 蛤蜊
蛤蜊，殼圓略呈三角形，呈現出年輪狀紋理，内表面為瓷白色。買蛤蜊應該選擇殼緊，可以蛤蜊互相敲打，有一聲清脆的蛤蜊聲更新鮮。炖湯易使肉老化，油炸快，嫩滑發胖
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中國蟾蜍或蛤蜊。它是市場上主要的可食用貝類之一。頭發，血液，都屬于這一類。
1号-頭發
頭發、貝殼色黑色、絨毛，小時候經常聽說羊毛有胚芽，是以吃得很少，如果吃，輕輕煮熟就可以了！
2号血
血色蒼白，從側面看貝殼鼓很可愛——殼裡面有鋸齒狀，鮮紅的肉，肉色真有點......但是用一點熱水可以吃，而且，極好吃
3号-奎克
班級的終極代表！長而相似的大版本的頭發。之是以叫Quikyu，是因為它真的很大，一個Quikyu大概有一隻手掌這麼大！它還有一個名字叫赤别，日常用品經常看到它的身影，像是一種刺痛的生食，耐嚼，新鮮！
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麝香、中殼兩種，體型窄而長，外蛋黃，裡面白色，生活在近海邊，也可以養殖，肉質鮮美。有各種麝香，竹子等。
1号-婷
俗名：騾子，騾殼很有特色，長方形的殼，肉形不多說，請看上圖！總之是兩個尖角，非常從事炒菜——練習種類繁多，用酒烹饪最突出的風味！
No.2-竹子
與贻貝相似，是殼的形狀略有不同，兩個殼一起後竹桶形，是以叫竹子。較肥的竹竿是用上衣包裹的糊狀油炸，撒上胡椒鹽也極好
這些是同一類别中的貝類，沒有很好的差別
這裡還有一些
幾種常見于餐館和燒烤
很少有人不愛
頂級5貝類！
|熱門5：青口|
青口，即玉贻貝，又稱海虹。請注意，那些黑色的貝殼不是綠色的嘴巴，它們被稱為紫色贻貝和厚殼贻貝。其實很容易區分它們，藍色的嘴巴，貝殼顔色藍色有明顯的光澤;
在國外青口也很受歡迎，如果你去吃法式美食，一定要點他們的法式青口哦！
|熱門4：象牙|
象牙蛾确實類似于木質鼻子，原産于東北太平洋，在淺泥或潮間帶水域中發現。很難收集野生大象。
看看下面的圖檔
人類為了吃一些好吃的東西，還要拼寫！
象牙刺身，高檔餐廳必備菜，當然象牙炖也超級好吃啊！
|熱門3：北極灣|
草間島，又稱北送灣、北極灣、贻貝。贻貝是媽媽分支中的一種贻貝，是日本和附近國家最重要的食用貝類之一。
哈哈哈哈，也是日常顧客，這像小紅舌貝類，酥脆，香甜，應該沒人不愛它
|熱門2：錄音帶|
皮帶又稱：江宇，其外殼大而薄，前尖端後寬，呈楔形。我們吃的肉的這一部分叫做：閉殼肌，幹制得叫姜玉珠
蒸完新鮮辛辣清爽的果汁可以突出美味的腰帶！
|熱門1：扇貝|
最後一個是大扇貝！先不多說，上面的圖檔讓人感覺很沮喪
大蒜扇貝
烤扇貝
蟹苗 扇貝
蘿蔔幹蜂湯
誰沒有在燒烤時吃過烤扇貝，誰沒有在湯裡炖過幹的床上用品，誰沒有吃過大蒜蒸扇貝？作為推薦的壓力軸好殼，扇貝真的當之無愧！油炸新鮮幹生的油炸，都很好吃！你想這麼全面嗎！