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獨特的廉江紅橙

作者:朝槿社會實踐隊羅雪明

在廣東湛江的紅土地上生長着一種酸甜可口的橙子,叫做“廉江紅橙”。廉江紅橙,廣東省廉江市特産,中國國家地理标志産品。廉江紅橙,果大形靓、皮薄肉紅、汁多渣少、味純清香、酸甜适中,營養品質、商品品質、食用品質均是國内外柑橙類的佼佼者,深受消費者的喜愛,因而被列為國宴佳果,廉江是以而被命為“中國紅橙之鄉”。冬天這個時節,走進廉江紅橙的種植基地,沉甸甸的紅橙把枝頭都壓彎了,走近聞聞,一股清新香氣沁人心脾。摘下一個,徒手撕開外皮,果肉橙紅透亮,汁水豐沛,嘗一嘗,酸甜适中,綿軟無渣。

獨特的廉江紅橙

廉江紅橙

“廉江紅橙”,在廉江廣泛種植,果大、果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸、味清甜帶香,深受消費者的歡迎。紅橙果大形正,橙紅鮮豔,光潔美觀,可食率達85%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上。從1982年起,廉江紅橙開始大批量出口,産品供不應求。目前,廉江擁有全國最大的紅橙種植基地,種植面積7萬多畝,年産值達到15億元,從青平、石嶺到良垌等鎮,廉江已形成多個大面積種植基地。

冬天這個時節,豔陽照耀下,一排排橙樹穿插在林帶間,宛如隊隊士兵列滿山頭,青翠顔色不見一絲倦容。逐漸泛出金黃色的橙子挂滿梢頭,亮澤飽滿的果子墜得樹枝彎下了腰,廉江紅橙迎來又一年豐收季。目前,廉江紅橙已陸續上市。據當地果農介紹,紅橙最好吃的時候是11月底至1月初這段時間,這個時候最甜。作為全國名優水果,廉江紅橙因其風味獨特而馳名中外,深受國内外消費者的喜愛,曾多次榮獲優質産品獎。廉江市也因特産廉江紅橙而被國家命名為“中國紅橙之鄉”,成為當地一張響亮的名片。

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