西安，簡稱“鎬”，古稱長安、鎬京，是陝西省轄地級市、省會、副省級市、特大城市、關中平原城市群核心城市，國務院批複确定的中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育、工業基地。總面積10108平方千米。全市下轄11個區、2個縣，建成區面積700.69平方千米。根據第七次人口普查資料，截至2020年11月1日零時，西安市常住人口為12952907人。
西安地處關中平原中部、北瀕渭河、南依秦嶺，八水潤長安，是聯合國教科文組織于1981年确定的“世界曆史名城”，是中華文明和中華民族重要發祥地之一，絲綢之路的起點，曆史上先後有十多個王朝在此建都，豐鎬都城、秦阿房宮、兵馬俑，漢未央宮、長樂宮，隋大興城，唐大明宮、興慶宮等勾勒出“長安情結”。
西安是中國最佳旅遊目的地、中國國際形象最佳城市之一，有兩項六處遺産被列入《世界遺産名錄》，分别是：秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐長安城大明宮遺址、漢長安城未央宮遺址、興教寺塔。另有西安城牆、鐘鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園、陝西曆史博物館、碑林等景點。西安擁有西安交通大學、西北工業大學、西安電子科技大學等7所“雙一流”建設高校。
2018年2月，國家發展和改革委員會、住房和城鄉建設部釋出《關中平原城市群發展規劃》支援西安建設國家中心城市、國際性綜合交通樞紐、建成具有曆史文化特色的國際化大都市。2020年西安市生産總值10020.39億元。
西安地處中國陸地版圖中心和中國中西部兩大經濟區域的結合部，是西北通往中原、華北和華東各地市的必經之路。在全國區域經濟布局上，西安作為新亞歐大陸橋中國段——隴海蘭新鐵路沿線經濟帶上最大的西部中心城市，是國家實施西部大開發戰略的橋頭堡，具有承東啟西、連接配接南北的重要戰略地位，是全國幹線公路網中最大的節點城市之一。
西安是首批中國優秀旅遊城市，文化遺存具有資源密度大、儲存好、級别高的特點，在中國旅遊資源普查的155個基本類型中，西安旅遊資源占據89個。西安周圍帝王陵墓有72座，其中有“千古一帝”秦始皇的陵墓，周、秦、漢、唐四大都城遺址，西漢帝王11陵和唐代帝王18陵，大小雁塔、鐘鼓樓、古城牆等古建築700多處。
關中八景（長安八景）
華嶽仙掌
玉屑金莖承露盤，武皇曾到舊長安。何如此地求仙訣，眼底煙霧指上看。
骊山晚照
幽王遺沒舊荒台，翠柏蒼松繡作堆。入暮晴霞紅一片，尚疑烽火自西來。
灞柳風雪
古橋石路半傾欹，柳色青青近掃眉。淺水準沙深客恨，輕盈飛絮欲題詩。
曲江流飲
坐對迥波醉複醒，杏花春宴過蘭亭。如何但說山陰事，風度曾經數九齡。
雁塔晨鐘
噌弘初破曉來霜，落月遲遲滿大荒。枕上一聲殘夢醒，千秋勝迹總蒼茫。
鹹陽古渡
長天一色渡中流，如雪蘆花載滿舟。江上丈人何處去，煙波亦舊漢時秋。
草堂煙霧
煙霧空蒙疊嶂生，草堂龍象未分明。鐘聲缥缈雲端出，跨鶴人來玉女迎。
太白積雪
白玉山頭玉宵寒，松風飄佛上琅雲。深何處高僧卧雲，五月披裘此地寒。
秦始皇兵馬俑博物館：世界文化遺産、全國重點文物保護機關、國家AAAAA級旅遊景區、國家一級博物館。秦始皇兵馬俑博物館被譽為“世界第八大奇迹”，是當代最重要的考古發現之一。
大雁塔：世界文化遺産、全國重點文物保護機關、國家AAAAA級旅遊景區。大雁塔被視為古都西安的象征。大雁塔是8世紀為儲存玄奘法師由天竺經絲綢之路帶回長安的經卷佛像而建。
小雁塔：世界文化遺産、全國重點文物保護機關、國家AAAA級旅遊景區。小雁塔建于唐代景龍年間。塔原有15層，現存13層，高43.4米。
興教寺塔：世界文化遺産、全國重點文物保護機關。興教寺塔位于陝西省西安市長安區少陵原畔興教寺内。中國唐代高僧玄奘的墓塔。
大明宮：世界文化遺産、全國重點文物保護機關、國家AAAAA級旅遊景區。大明宮是東方宮殿建築藝術的傑出代表，被譽為絲綢之路的東方聖殿。
秦始皇陵：世界文化遺産、全國重點文物保護機關、國家AAAA級旅遊景區。秦始皇陵是中國曆史上第一個規模龐大，設計完善的帝王陵寝。
華清池：全國重點文物保護機關、國家AAAAA級旅遊景區、國家重點風景名勝區。華清池亦名華清宮，南依骊山，北臨渭水，是以溫泉湯池著稱的中國古代離宮。
大唐芙蓉園：國家AAAAA級旅遊景區。大唐芙蓉園是首家唐文化主題公園，擁有全球幅寬最大的水幕電影，是國内最長的唐文化長廊。
陝西曆史博物館：國家AAAA級旅遊景區、國家一級博物館。陝西曆史博物館是一座綜合性曆史類博物館，是中國第一座擁有現代化的設施的大型國家級博物館。
西安城牆：全國重點文物保護機關、國家AAAAA級旅遊景區。總周長13.74千米。有主城門四座：東長樂門，西安定門，南永甯門，北安遠門。
西安碑林博物館：全國重點文物保護機關、國家AAAAA級旅遊景區、國家一級博物館。碑林博物館是陝西建立最早的博物館，它以收藏、陳列和研究曆代碑刻、墓志及石刻為主，成為在中國獨樹一幟的藝術博物館。
西安碑林博物館
骊山
翠華山
曲江海洋世界
秦嶺野生動物園
秦嶺野生動物園天鵝湖
關中民俗藝術博物院
半坡博物館
西安世博園
大唐西市
漢城湖
樓觀台
太平國家森林公園
黑河國家森林公園
鼓樓
青龍寺
昭慧塔
興慶公園
曲江池遺址公園
西安浐灞國家濕地公園
大雁塔北廣場
環城公園
唐大慈恩寺遺址公園
大興善寺
陝西自然博物館
清真大寺
廣仁寺
革命公園
蓮湖公園
biángbiang面是陝西關中民間傳統風味面食，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。
餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和中國傳統餃子的基礎上研制成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百态的餃子組成。
秦鎮涼皮已有2000餘年曆史，秦鎮本地傳說在秦始皇時期已經開始有涼皮，為皇朝供物。以大米粉為原料制成，因主産于戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮，制作時把大米粉調成糊狀，平鋪在多層竹籠内，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細、軟，具有獨特風味。
牛羊肉泡馍是西安市的著名小吃，其選用優質牛羊肉，加佐料入鍋煮爛，湯汁備用，再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎塊，加輔料煮制而成，其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。
老童家臘羊肉是西安市的著名小吃，相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太後攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了之後大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“辇止坡”三字，制成匾額懸挂門口，從此老童家臘羊肉名聞遐迩，近百年來長盛不衰。
鍋盔是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味面食小吃，源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味友善食品。
肉夾馍陝西乃至西北大部分地區的著名小吃，其起源于戰國，當時稱“寒肉”，在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創于1925年，已有70多年曆史。于1989年參加商業部“金鼎獎”評選活動，被評為部優産品。
臘汁肉是一種用着鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由于選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，是以所制的臘汁肉與衆不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。”
葫蘆頭是西安特有的風味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同為掰馍，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊後加佐料煮成湯，再用湯煮馍而成。
甑糕是陝西關中地區的漢族傳統糕類早點食品。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮豔，紅白相間，粘甜味美。以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。
石子馍外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個橢圓形的小金盆，咬開後層次分明，外酥内軟，鹹香可口，經久耐貯。這種馍是用上等白面粉，放入油和鹽（糖），有的還加入鮮花椒葉，制成馍坯，烙制而成。具有油酥鹹香，營養豐富，易于消化，攜帶友善，經久耐貯的特點。