喜大普奔！！！
金山人民廣播電台（FM105.1）
全新打造的金山方言節目——《金山非遺》
将于明天（2月26日）開播！
用金山話講述金山非物質文化遺産
與鄉土文化，
帶來你最熟悉的鄉音鄉情、經典回憶，
更有新時代的傳承與發展！
《金山非遺》
金山方言節目《金山非遺》由金山區融媒體中心、金山區文旅局聯合主辦，邀請金山非遺傳承人、文化民俗專家走入廣播直播間，推介金山非遺項目，講述本土文化民俗代代相傳的故事。
節目特邀金山話“大咖”（是誰，你聽了就知道）加盟主持，該系列節目全程以金山話呈現，熟悉的鄉音中體味金山文化的魅力，脈脈的鄉情中展現金山文化的醇厚，穿透時間的風塵，回蕩在新時代的時空裡。
《金山非遺》為“月播”節目，每月第2個周五10：05-11：00準時與您相會，經典永流傳，精彩節目令人過耳難忘，歡迎金山市民積極關注！
金山曆史文化璀璨奪目，42個上海市級、金山區級非物質文化遺産保護項目是古老金山的一種活态存在與曆史遺存。
其中不乏享譽海外的“金山農民畫藝術”、獨特精湛的“上海黃酒傳統釀造技法”、舌尖流傳的“楓泾丁蹄制作技藝”、古法炮制的“斂痔散制作技藝”、靈活歡快的“打蓮湘”、舞動騰飛的“小白龍信俗”、百轉千回的“上海田山歌”、韻律铿锵的“亭林腰鼓”、古樸典雅的“土布紡織技藝”、流光四溢的“朱泾花燈會”、香甜軟糯的“上海米糕”、工藝精湛的“金山絲毯織造技藝”等15個非遺項目列入上海市非物質文化遺産保護名錄。
而27個區級非遺項目，同樣彰顯着金山人獨特的文化品位，是金山人文化個性與文化追求的顯現。
01“糖客人”粽子糖制作工藝
金山本土方言節目《金山非遺》首期亮相的是“糖客人”粽子糖制作工藝。鮮！甜！脆！這樣的粽子糖就出自漕泾鎮阮巷“糖客人”王永芳、李水仁夫婦之手，他們也是該非遺項目第三代傳承人。
阮巷“糖客人”粽子糖小巧玲珑，棱角分明。顔色呈琥珀色的。在陽光照耀下，粽子糖晶瑩透亮，閃閃發光，粽子糖内的松子仁清晰可見，排列錯落有緻，顯得很有韻味。
粽子糖芬芳甘潤，香甜鮮潔，入口一直甜到心間，喉嚨也感覺特别滋潤舒服。細細咀嚼，甜而不膩，脆而不酥，是人間獨特的美味。粽子糖不僅好看、好吃，還有着悠久的曆史。起源于上世紀三十年代阮巷城隍街王贊山家的一門食品制作技藝，當時主人以賣粽子糖為生，走街串巷，把美味帶到了千家萬戶，被人們号稱為“糖客人”，在民間小有名氣，男女老少無一不對粽子糖贊不絕口。
這門手藝代代相傳至今，傳承了祖輩獨有的制作工藝之精華。粽子糖從選料、配比、熬制、冷卻、剪切、封裝，所有步驟都是純手工制作，每道工序都極為細膩考究。王家傳承人一直秉承制糖人淳樸的心意，用心做出每一顆美味糖果。如今銷售區域很廣泛：東至奉賢柘林、新寺；西至松江張澤；南至石化地區；北至松江車墩。
最受大家喜愛的是：桂花粽子糖、花生粽子糖和松子粽子糖。凡是嘗過的人，都誇粽子糖鮮、甜、脆。許多上了年紀，腿腳不便的老年人，都指定晚輩們上門來買，因為“糖客人”粽子糖，能讓大家品嘗到記憶中那獨一無二的幸福味道。
目前，“糖客人”粽子糖是以家庭作坊的模式進行生産制作的。現在主要制作人是第三代傳承人王永芳、李水仁。由于現在都是工廠化的生産，第三代傳承人王永芳和李水仁正在積極的尋找下一代傳承人。未來希望可以通過更多的活動和展示，讓更多的人了解制作粽子糖的方法和技藝，使這一技藝得到保護與傳承。
《金山非遺》首期節目邀請到第三代傳承人王永芳、李水仁為廣大聽衆、網友講述“糖客人”粽子糖的故事；阮巷村黨總支部書記、村委會主任胡興鋒與區博物館文保部負責人高文斌也将做客直播間，介紹該非遺項目的有關保護傳承工作，歡迎關注！
網絡收聽方式
【方式一】添加關注“i金山”官方微信号，首頁下方點選“融新聞”—“聽廣播”，進入電台直播間，參與線上收聽、互動。
（網址：https://m.ajmide.com/touch/pages/forum/audio/history.htm?phid=49944695）
【方式二】下載下傳“上海金山”APP，點選“視聽”—“聽廣播”，進入金山廣播FM105.1首頁，挑選收聽各檔節目直播與回聽，并參與互動。
（網址：http://m.ajmide.com/wx/#/channel/forum/757.htm）
【方式三】下載下傳“阿基米德FM”APP，搜尋“金山人民廣播電台”，挑選收聽各檔節目直播與回聽，并參與互動。
（網址：http://m.ajmide.com/m/brand?id=10608946）
【方式四】下載下傳“蜻蜓FM”APP，搜尋“金山人民廣播電台”，挑選收聽各檔節目直播與回聽，并參與互動。
（網址：https://m.qingting.fm/share/channels/4022?platform=wx_friend）
【方式五】下載下傳“喜馬拉雅”APP，搜尋“金山人民廣播電台”，挑選收聽各檔節目直播與回聽，并參與互動。
（網址：http://m.ximalaya.com/zhubo/160844481/?uid=160844481&shrdv=b67ac4e5-dca9-3fa6-b4f1-2cd9234117b1&shrh5=android&shrid=17202de0b22901b&shrdh=1&shrpid=17202de0b22d7f2）