今天分享超級好吃的糖醋雞肉,用雞胸肉好吃不胖,酸甜開胃,低脂低卡,也很簡單快手,大家喜歡的就快來試試啦

酸甜開胃的糖醋雞塊
【食材】
雞胸肉1塊、雞蛋1個、料酒1勺、鹽适量、澱粉1勺、胡椒粉、清水少許
【糖醋汁】
番茄醬4勺,清水3勺,陳醋2勺,白糖2匙,澱粉1勺
先調好糖醋汁備用,比例番茄醬:清水:陳醋:白糖:澱粉=4:3:2:2:1
【做法】
1.雞胸肉切條,加料酒1勺、鹽适量、胡椒粉攪拌均勻,腌制20分鐘;
2、準備一個空碗,打入1個雞蛋,加入澱粉1勺,少量清水,攪拌均勻,讓雞胸肉挂上漿;
3.鍋放油,至6成熱,放進雞胸肉,中小火炸至金黃色撈出,複炸一遍;
4.最後,糖醋汁倒進鍋裡,小火熬濃稠,倒入雞胸肉拌勻,撒上白芝麻,美味就好啦
快來試試啦~