話說相信經常看“來津必吃美食”這個欄目的朋友們應該都會有這樣的一個感受，那就是“嗨哥這家夥介紹的很多都是名不見經傳的狗食館”。确實，雖說在這個欄目裡面咱們也介紹過宴賓樓（特指愛琴海店）這種看起來比較高大上的地方，但嗨哥介紹的絕大多數館子從外觀上來看确實也沒什麼吸引人的。
不過有一說一，相信對于很多天津的朋友來說嗨哥的這個“毛病”也是可以了解的，畢竟作為一個吃貨，沒事跑出去吃吃吃可以說是嗨哥的一大興趣愛好，但問題就在于從收入的角度來說嗨哥真的沒辦法總去那些看着就高大上的地方消費。那麼問題來了，難道嗨哥就真的不知道那些看起來比較高大上，适合那些不想鑽小馬路的外地朋友的去處麼？答案當然是否定的。
雖然對于天津本地人來說現在的古文化街是差了很多意思，但對于外地的朋友來說這裡終究還是來到天津之後不得不去逛一下的地方。那麼問題來了，在逛完古文化街之後去哪裡用餐最好呢？首先那裡的小吃從各種角度來說最好還是算了，附近的不少快餐店也很難讓人體會獨屬于天津的風味……既然如此，燕春樓考慮一下？
在這裡，嗨哥首先要提一句，如果外地的朋友打算去燕春樓用餐，那麼還請一定要從東北角的那邊出古文化街，畢竟這家創始于1927年的飯店可是在金剛橋附近。而且不得不說的是從嗨哥本人的角度來說這個飯店的檔次應該是比宴賓樓要要一些的，畢竟在1973年二次擴建之後，燕春樓飯莊可是天津唯一的甲級涉外清真餐館，由此可見其風味和技藝确實是值得肯定的。
那麼，既然是如此的老字号，燕春樓的口味自然是有得一說，而對于嗨哥來說以下幾道菜倒是絕對可以嘗試一下——首先是一道涼菜，芥末鴨掌。不得不說這家鴨掌的口感真的可以說是恰到好處，吃到嘴裡可以說是十分的清爽。不僅如此，這家的三合油加芥末油也可以說是極大地提升了鴨掌的風味，隻不過芥末油的味道不重，缺少了一些直沖腦門的“快感”。
除此之外，這家的全爆嗨哥也是十分中意，從味道上來說奶汁很濃，吃的時候不鹹不淡十分可口，喜歡吃米飯的朋友們也是可以拌着飯享用。但美中不足的是這家的菜量以天津的标準來說顯得有些小了，是以如果是幾個人一起的話就會出現不好意思用勺子把菜盛到碗裡的情況，稍微有點不是那麼過瘾……
當然了，要是選擇下飯菜其實大家也可以選擇他家的牛窩骨。隻不過從味道的角度來說這牛窩骨也就算是個中規中矩。但是以這家來說價格倒不算貴，是以點一個吃着玩也是不錯的選擇。當然了，如果同行的朋友有喜歡吃膠原蛋白，這道菜可是一個不錯的選擇。是以總體來說，其實對于很多朋友來說燕春樓都是在天津吃飯的一個不錯的選擇，隻不過嗨哥還是要再說一句，他家的菜量以天津的标準來說真的是不大，特别不大……