天天看點

香鹵蘭花幹

香鹵蘭花幹

材料:蘭花幹3塊,小雞蛋8個,蓮藕一個,五香鹵料包一個,幹紅椒2個,料酒、蔥姜适量。

香鹵蘭花幹

做法:1.雞蛋煮熟去殼,蓮藕去皮切厚片。

2. 取一湯鍋放入清水,加醬油、醬油、料酒、糖、、五香鹵料包、蔥姜煮開出味。

3. 把雞蛋放入煮10分鐘。

香鹵蘭花幹

4. 再把蘭花幹、藕片放入煮20分鐘關火。

香鹵蘭花幹
香鹵蘭花幹

5. 煮好後不要取出,放在鍋裡浸泡一晚入味。

香鹵蘭花幹

6. 第二天吃時不用加熱。

提示:蘭花幹很入味,跟路邊買的一樣味道。