
材料:蘭花幹3塊,小雞蛋8個,蓮藕一個,五香鹵料包一個,幹紅椒2個,料酒、蔥姜适量。
做法:1.雞蛋煮熟去殼,蓮藕去皮切厚片。
2. 取一湯鍋放入清水,加醬油、醬油、料酒、糖、、五香鹵料包、蔥姜煮開出味。
3. 把雞蛋放入煮10分鐘。
4. 再把蘭花幹、藕片放入煮20分鐘關火。
5. 煮好後不要取出,放在鍋裡浸泡一晚入味。
6. 第二天吃時不用加熱。
提示:蘭花幹很入味,跟路邊買的一樣味道。
材料:蘭花幹3塊,小雞蛋8個,蓮藕一個,五香鹵料包一個,幹紅椒2個,料酒、蔥姜适量。
做法:1.雞蛋煮熟去殼,蓮藕去皮切厚片。
2. 取一湯鍋放入清水,加醬油、醬油、料酒、糖、、五香鹵料包、蔥姜煮開出味。
3. 把雞蛋放入煮10分鐘。
4. 再把蘭花幹、藕片放入煮20分鐘關火。
5. 煮好後不要取出,放在鍋裡浸泡一晚入味。
6. 第二天吃時不用加熱。
提示:蘭花幹很入味,跟路邊買的一樣味道。