天天看點

春節不打烊,春節聚會選舒味,新鮮又對味

年終歲末,一年一度的傳統新春佳節即将來臨。

今年又提倡留廈過年,不管在哪裡過年,年味不能少。

團圓飯年夜飯春節同學聚會吃什麼怎麼吃上哪吃成了最近讨論得最熱烈的問題。

集美海鮮熱門榜的舒味海鮮,名氣從島内傳到島外來,

已經成為集美聚會定點,而且集美舒味春節正常營業,還可以預定年夜飯,約起。

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集美舒味位于集美嘉庚公園附近,交通便利,周圍環境幽靜,

走進這家舒味有一種舒心的感覺,藍色的靠背椅,白色的牆面,

每間包廂還有藝術生文藝清新的繪畫,鼓浪嶼,曾厝垵等廈門特色建築,

讓人耳目一新。一股清新之氣迎面而來,完全沒有普通大排檔的嘈雜,整潔有序。

二樓包廂為主,最大的包廂可以容納十人,還有茶座可以泡茶話仙,很适合同學小聚。

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春節不打烊,新鮮不隔夜,舒味海鮮在傳統大排檔的基礎上又不斷創新,

菜品口味上也是比較亮點,試過就印象深刻,這次新菜出品更是讓人驚喜滿滿。

生腌血蚶

這道老家逢年過節必吃的生腌血蚶,個頭有一進制銀币大小。

汁水呈血色,肉質脆嫩,沒有什麼腥味,味道極其鮮美。

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海底總動員

滿滿的一大鍋超誘人,由魚蝦小管三種海鮮組成,上面鋪滿姜絲,

魚肉鮮嫩,小管爽脆,蝦肉緊實,這一鍋超鮮,愛吃海鮮的朋友

跟着點就對了。

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油淋東山小管

東山小管沒吃爽的話,可以單獨點一份油淋東山小管,

東山小管看起來通透無比,吃起來爽脆夠味,鮮美無比。

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蒜蓉粉絲蒸鮑魚

蒜蓉粉絲蒸鮑魚,鮑魚飽滿Q彈,上面滿滿的蒜蓉超誘人。

蒸的做法簡單,又能保留食材的原汁原味,鮮香爽口還不膩。

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紅焖深海魚

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醬油水旺螺

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香炸小河蝦

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五香卷拼蝦醬肉

由兩款閩南特色風味小吃組成五香卷、蝦醬肉。

每一種食材都經過油炸,但各具風味,最喜歡的五香卷,香、酥、脆、鮮、妙不可言。

嗯,是記憶中熟悉的味道,正宗的閩南風味。

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炸蝦餅

炸蝦餅用料也很實在,外表炸得金黃酥脆,内裡餡料滿滿,都是蝦泥,

還能吃到一整個蝦仁,也太實在了吧。

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小炒鮮羊肉

火候把控得剛剛好,看這色澤就很誘人,切得薄厚适中,羊肉保持爽嫩又帶點嚼勁。

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芋頭丸鵝菜煲

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檸檬泡椒鳳爪

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五彩老蛏湯

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海苔飯

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滿滿一桌海鮮大菜算下來人均不過百,實惠又好吃,成本效益超高。

飯後還可以逛逛集美大社,嘉庚郵局,年前小聚又是乘興而來,滿意而歸。

舒味小海鮮(嘉庚公園店)

位址:廈門市集美區集美街道浔江路155-2号

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