多年以前在廣州，節假日或周末的時候，女生們互相約着去喝早茶。喝早茶的目的不是僅僅為了吃飯，主要想在一起聊聊天，談談學習。雖然可以喝早茶的餐廳不少，但是去晚了還是要等。
三、兩個女同學們吃得也不多，不管在哪家餐廳喝早茶，每次去必點的茶點最多也就是8到10種。有時候會多一些，有時會少一些。有新品種的時候也會嘗一下，但記憶最深的也就是這幾種。
<h1>一、水晶蝦餃</h1>
水晶蝦餃n
水晶蝦餃的魅力在于透明的水晶皮。很佩服大廚們的高超技藝，能做出這麼漂亮的帶内心。用鮮蝦做的餡，非常好吃，自己無論如何很難調出那樣的味道。
<h1>二、叉燒酥</h1>
叉燒酥是讓人非常喜歡的一種茶點。酥脆的表皮，入口即化，吃到内餡叉燒，鹹中有甜，色澤鮮紅，很難想象出是怎樣做出來的。
<h1>三、蒸排骨</h1>
蒸排骨
蒸碗中有不少選擇，有時會點豉油鳳爪、牛百葉，蒸排骨的好處是比較容易吃，有時會加一些豆豉和紅辣椒，就更香了。
<h1>四、燒賣</h1>
燒賣、糯米雞
不同的茶樓的燒麥做法都不相同，有蝦肉燒賣、三星燒賣、黃沙豬膶燒賣、牛肉燒賣、鹌鹑蛋燒賣、以及素燒賣。上次吃過一種，下一次就會換一種吃。
<h1>五、腸粉</h1>
最喜歡素腸粉，加一點醬油，有時加一些辣椒醬。柔軟滑嫩的腸粉，隻有在專門的腸粉店或茶樓才能吃到。
<h1>六、春卷</h1>
炸春卷
我們喜歡點素菜炸春卷，内餡的蔬菜搭配得真好。蘸一點鮮紅的李子醬，香酥酸甜。
<h1>七、廣東炒面</h1>
炒面
廣東炒面是用雞蛋面做的，澆淋由叉燒、海鮮、雞肉等做成的汁，面條口感軟中帶酥脆。不同的餐廳的做法都大同小異。有時也會買來材料自己學做。但做不出用大火猛炒出來的特殊香味。
<h1>八、時蔬</h1>
每次喝茶最後一道一定要點一份時菜。簡簡單單的一份青菜，有時會加了點蒜蓉。吃完青菜才準備買單。甜品有時吃，有時不吃，這裡就不列出來了。
以上是四葷四素，是我們幾個女生聚餐經常點的。每次看到這些茶點，都會想起學生時代同學們在一起的快樂時光。時光如梭，如今天涯海角各在一方。如果能再聚一起喝茶，我們一定還會點這幾道點心。
感謝關注@美尚品味生活！歡迎轉發、留意評論、點贊鼓勵！